Des bananes qui traînent dans la corbeille à fruits et hop on se fait un cake pour le goûter. C'est une nouvelle recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" afin de souhaiter un joyeux anniversaire à ma chère Soulef . Ingrédients : 125 g de beurre mou150 g de cassonade2 œufs3 bananes biens... Lire la Suite →
Pour mon petit déjeuner j'aime étaler de la confiture ou marmelade sur mes tartines. J'avais déjà réalisé une confiture de clémentines qui était délicieuse. J'ai réitéré en ajoutant cette fois-ci une orange qui était dans ma corbeille à fruits. Avec cette recette, Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux... Lire la Suite →
J'ai déjà réalisé un crumble d'ananas avec des spéculoos, voici une nouvelle version encore bien gourmande. Il faudra choisir un ananas bien mûr. Ingrédients : Pour 6 personnes 1 ananas frais bien mûr250 g de spéculoos130 g de beurre80 g de sucre muscovado1 pincée de sel Préparation Découper l'ananas en tranches et répartissez-les dans un... Lire la Suite →
Je ne fais pas souvent de Tiramisu alors j'ai eu envie de nous réaliser un petit dessert qui change de mes habitudes. Celui-ci est de plus allégé il y a donc zéro complexe à se régaler. Le mascarpone est remplacé par le fromage blanc du coup cela réduit considérablement les calories. C'est une recette que... Lire la Suite →
J'ai déjà réalisé un gâteau magique, il était à la vanille et nous nous étions régalés, j'ai réitéré avec le citron. Je vous conseille de prendre un moule en silicone cela sera tout de même plus facile pour le démoulage. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 25 cm de diamètre 2 citrons125 g... Lire la Suite →
Une nouvelle gourmandise pour vos goûters. Ce gâteau est un pur délice, ce petit goût de rhum est très agréable et de plus il est allégé, encore un fois c'est un plaisir de se régaler sans culpabiliser. C'est une recette que j'ai piochée chez Valérie de La popotte du clocher pour le jeu "Tests de... Lire la Suite →
Nous aimons bien finir le repas par de la panna cotta, c'est frais et léger. En plus c'est un dessert qui peut se préparer la veille et c'est bien pratique lors de préparation de diner. Ici la crème n'est pas trop compacte, je la préfère ainsi car je n'aime pas trop quand c'est trop collé.... Lire la Suite →
Des petits flans hypers légers, c'est parfait pour terminer un repas un peu copieux. L'ananas et la noix de coco se marient à merveille, ce sont des parfums exotiques que j'aime beaucoup. Ingrédients : Pour 8 ramequins 200 g d'ananas frais ou en sirop30 g de cassonade20 g de noix de coco râpée30 cl de... Lire la Suite →
Un nouvelle recette de bredele pour attendre patiemment la venue du Père Noël. Ces petits biscuits sont délicieusement parfumés à la clémentine, avec votre thé ou café ils seront parfaits. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Nadine pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Ingrédients : Pour 40 biscuits 1 œuf75... Lire la Suite →
J'aime me faire mes confitures maison, et varier les goûts. Cette fois-ci j'ai opté pour des fruits exotiques que j'aime beaucoup..Cette confiture est parfaite pour nous évader Ingrédients : Pour 3 petits pots 500 g de mangue200 g d'ananas350 g de sucre semoule1 jus de citron vert2 g d'agar agar Préparation au Thermomix Éplucher la... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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