J'ai réalisé ce dessert pour Liliane, pour le jeu Foodista Challenge, en effet, elle est la nouvelle marraine de ce mois et a choisi que l'on cuisine des recettes d'automne. Alors j'ai choisi une tarte avec des pommes et quelques noix car je trouve que ces fruits annoncent bien l'entrée dans cette belle saison. Ingrédients... Lire la Suite →
C'est un gâteau que j'avais réalisé avec mes élèves en classe, et comme il a eu beaucoup de succès, je l'ai refait à la maison. Il est très facile à réaliser, il est généreux en fruits et gourmand avec les pépites de chocolat, bref cela vous fera un petit goûter bien simple pour vous régaler.... Lire la Suite →
Je vous ai dit que j'étais dans ma période skyr, voici donc un de mes petits déjeuners favoris de mes vacances. Une préparation rapide et simple c'est tout ce que j'aime, vous pouvez le préparer la veille au soir ainsi tout est prêt lorsque vous vous levez. Ici j'ai utilisé des fruits rouges congelés. Ingrédients... Lire la Suite →
C'est avec les pêches de vigne de ma belle-maman que j'ai pu réaliser ces gourmandises. Cette année ses arbres fruitiers sont très généreux, nous en profitons pour nous régaler, nous avons également refait un bon crumble aux pêches. J'ai testé ces clafoutis pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », la recette vient du superbe... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec les figues du jardin, cette année mes deux figuiers ont été très généreux, je me suis vraiment régalée, les guêpes aussi d'ailleurs. Je vous avis déjà proposé de la confiture de figues vanillées et amande, cette fois-ci elle sera nature. Ingrédients : Pour 3 pots 1000 g de figues450 g de... Lire la Suite →
Je suis en train de vider mon congélateur, et il me restait deux blancs d'oeufs, et encore quelques figues sur les arbres, alors hop me voilà en cuisine pour me faire une petite gourmandise.. Ingrédients : Pour 4 financiers Moules triangles 50 g de poudre d’amande65 g de beurre65 g de sucre cassonade25 g de... Lire la Suite →
Cette année mes deux figuiers sont très généreux, j'ai pu faire des confitures et mon mari m'a réclamé un crumble, gourmandise qu'il apprécie beaucoup. J'avais déjà fait un crumble figues et raisins, et un crumble vanillé aux figues, cette fois-ci j'ai ajouté un peu de noix pour apporter un peu de croquant. Ingrédients : 800... Lire la Suite →
J'avais déjà testé de la compote de pommes avec des prunes que j'avais parfumée avec de la cannelle, cette fois, j'ai voulu changer et mettre aussi de bonnes prunes toutes rouges, du coup cela donne une superbe couleur. En plus d'être jolie cette compote est un délice, je l'utilise avec du skyr pour mon petit... Lire la Suite →
C'est une première pour moi de réaliser un gâteau à base de quinoa, j'avais déjà testé une version sucrée comme le quinoa au lait d'amande, mais jamais en gâteau. Et bien c'est fait et je ne regrette pas, mon mari qui n'aime pas le quinoa a apprécié ce dessert j'étais très contente. Je trouve que... Lire la Suite →
Vous avez déjà beaucoup de choix de financiers sur le blog, je trouve que c'est une belle façon d'utiliser nos blancs d'oeufs. Je n'avais jamais testé avec des myrtilles, pourtant j'aime beaucoup ces petits fruits rouges surtout quand nous les trouvons dans les pâtisseries. C'est notre adorable Samar qui m'a donné envie de goûter ces... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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