J'ai acheté une belle botte de carottes avec de belles fanes, pour éviter de les gâcher, j'ai décidé de faire un bon pesto.J'ai déjà réalisé un velouté de fan de carottes, je vous propose une autre façon de les utiliser.Je l'ai réalisé au Thermomix, vous pouvez utiliser un bon mixeur. Ingrédients : De belles fanes... Lire la Suite →
Et oui encore un petit gratin, j'en fais beaucoup, mais c'est parce que mes hommes le réclament, alors il faut bien leur faire plaisir. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon Magazine Thermomix et moi, avec ce gratin j'utilise mes restes du dimanche midi. Oui en effet chez nous le dimanche c'est généralement... Lire la Suite →
Voici de délicieuses tartines déclinées avec un fromage que j'aime beaucoup le brie de Meaux. Ingrédients : Pour 2 tartines 2 tranches de pain de campagne aux graines2 échalotes5 g d'huile d'olive100 g de dés de jambon50 g de pousse d'épinard40 g de graines de Sésame10 cl de crème liquidesel fouPoivre6 tranches de Brie de... Lire la Suite →
Après mes chips de chou Kale, il fallait que je teste le chou cru. J'ai donc fait cette petite salade, c'est une très belle découverte pour moi. Je me suis régalée. J'ai mis un peu de poitrine fumée, pour qu'elle soit bien équilibrée mais bien sûr pour les végétariens ceci est facultatif. J'ai aussi mis... Lire la Suite →
Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées. Je vous avoue c'est un plat pour mes hommes, moi je reste à la soupe, si non ce n'est pas 10 km de jogging que je dois faire le dimanche mais 30…Et oui c'est hyper calorique…Bref mes hommes se sont régalés… Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici une recette végétarienne, j'essaye de plus en plus, d'éviter de mettre de la viande dans nos assiettes, mais bien sûr si vous êtes un carnivore vous pouvez accompagner ces pâtes d'une viande blanche.je n'ai pas fait trop cuire mes champignons car je voulais qu'ils soient encore un peu croquants, mais vous pouvez les laisser... Lire la Suite →
Au mois de Février on aime ce faire des crêpes salées, j'ai choisi de les fourrer au camembert. C'est très très bon mais il faut aimer le camembert, mon mari n'a donc pas voulu en manger il a préféré une autre farce. Je vous poste les quantités pour une crêpe Ingrédients : Pour 1 crêpe... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Lolo, c'est parfait pour mes hommes qui adorent le fromage à raclette.Tous les lundis, Lolo nous propose des menus c'est comme cela que j'ai trouvé cette bonne quiche, merci Lolo pour toutes tes idées. Ingrédients : Pour 5 personnes 1 pâte brisée125 g de jambon fumée râpé2 poireaux80... Lire la Suite →
C'est Mes petites recettes du Quotidien qui m'a donné envie de faire ces petites galettes, j'ai modifié un peu sa recette, mais j'ai gardé le même mode de cuisson. J'ai mixé sa recette avec la recette du Roulé de pommes de Terre. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 520 g de pommes de terre2 œufs150 g de mozzarella râpée1... Lire la Suite →
.J'ai trouvé cette recette chez Chrystel du charmant blog "Entre rire et Cuisine". Ces petites tuiles sont extras, parfaites pour nos petits apéros.J'ai fait la recette avec un blanc d’œuf donc j'ai obtenu 6 tuiles mais je vous mets la recette avec deux blancs d’œufs. Ingrédients : Pour 6 tuiles 65 g de blancs d'œufs... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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