Une petite recette que j'ai réalisée pour mon fils ainé et moi même, car mon mari et mon fils cadet ne supportent pas le fromage de chèvre, mais de temps nous nous faisons des petits plaisirs... Ingrédients : (Pour deux petits flans) 5 g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa250 g de poivron ( mélange... Lire la Suite →
Voici un cake qui se prépare très rapidement pour les soirs où nous picorons. Vous pourrez aussi le proposer en entrée avec une bonne salade verte. J'ai préféré utiliser du chorizo doux mais vous pourrez prendre du fort selon vos goûts. Ingrédients : 230 g de farine2 c à s de grains de maïs en... Lire la Suite →
J'ai eu la chance d'obtenir des pâtissons par un voisin de ma maman, alors me voilà partie pour les utiliser. Ingrédients : 1 pâtisson d'environ 600 g1 oignon2 pommes de terres moyennes1 petite courgette1 cube de bouillon de légumeseau100 g de fromage de chèvre en bûchetranche de bacon Préparation au Thermomix Laver et couper le... Lire la Suite →
Voilà une petite soupe que j'apprécie beaucoup je l'ai trouvée chez Les p'tits plats d'une Bretonne,. C'est un pur délice. Ingrédients : 800 g de tomates1 poivron jaune1 poivron rouge2 oignons moyen ou 1 gros2 gousses d'ail300 g d'eauun peu de cumin et paprikasel poivre Préparation Faire fondre un morceau de beurre dans un faitout. Y... Lire la Suite →
Pour un soir de semaine ou pour un apéro dinatoire, ce cake est parfait. Il est bien moelleux. Ingrédients : 200 g de jambon en dés1 courgette250 g de farine1/2 paquet de levure3 œufs1 yaourt nature1 boule de Mozzarella8 cl d'huile d'olive1 c à s de moutardesel poivre Préparation Laver la courgette et la râper... Lire la Suite →
Avec un reste de saumon fumé et quelques tomates cerises, voici une petite entrée rapide, simple et légère à préparer. Ingrédients : Pour le moule tablette 150 g de saumon fumé1 dizaine de tomates cerises3 œufs20 cl de crème liquide1 c à s de moutarde1 c à c d'anethpoivre Préparation Préchauffer votre four à 190°C.Mélanger... Lire la Suite →
Encore une petite tarte pour un soir de la semaine, vous pourrez la déguster avec une salade verte... Ingrédients : 1 pâte brisée2 oignons1 tomate1 petit bouquet de persil4 escalopes de poulet émincées150 g de purée de tomates15 g d'huile d'olives100 g de comté râpéCheddar coupé en petits désSel poivre Préparation Dans une sauteuse avec... Lire la Suite →
Voilà comment accommoder un reste de purée avec une petite préparation vite réalisée qui a fait plaisir à tout le monde ...Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Kekeli, je vous l'ai déjà présenté il y a quelques temps, Kekeli a réalisé cette recette avec un reste de purée de carottes,... Lire la Suite →
A la maison, nous sommes fans des petits cakes, et ceux-ci sont très moelleux, avec des saveurs que nous aimons beaucoup. Vous pourrez les présenter en entrée avec une petite salade. Ingrédients : (pour une douzaine de petits cakes) 1 petite courgette1 oignon12 tranches fines de poitrine fumée4 œufs100 ml de lait demi-écrémé UHT50 g... Lire la Suite →
Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner; les quiches sont les bienvenues, une petite improvisation qui a régalée tout le monde. Ingrédients : 1 pâte brisée5 à 6 tomates selon la grosseur de votre moule2 c à c de sucrehuile d'olive150 g de râpé de jambon3 œufs40 cl de lait4 c à s... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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