Je suis une grande fan de clafoutis, j'aime beaucoup car on peut en faire à toutes les sauces. En plus,dans ce moule la taille est parfaite pour faire une entrée légère. Pour ma part avec une bonne salade verte, cela me fait mon repas. Ingrédients : Pour 4 clafoutis de diamètre 10 cm 1 petit... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup la patate douce et j'ai eu envie de l'associer à la courgette, avec un peu d'origan, cela sentait bon la Provence.. En plus c'est vraiment très facile et rapide de réalisation, alors passons en cuisine. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 550 g de courgette 500 g de patate douce 1 c à... Lire la Suite →
Invitée à un repas de famille, je me suis proposée pour réaliser une partie de l'apéro. J'ai commencé par faire ces petits cakes biens pratiques pour satisfaire les goûts de chacun. Ingrédients : Pour le moule 5 cakes longs de Demarle Pour la base des cakes: 280 g de farine T65 1 sachet de levure chimique... Lire la Suite →
La cancoillotte est un fromage que j’apprécie beaucoup, alors lorsque Sonia a publié sa recette d'omelette il a fallu que je teste. Sonia utilise du poulet, pour ma part j'ai pris du bacon; c'est à vous de voir selon vos goûts. Une recette toute simple et très rapide qui est parfaite pour moi..La cancoillotte rend... Lire la Suite →
Qui n'aime pas les pâtes? Chez nous surtout par mes fils, elles sont très appréciées. Aujourd’hui je les ai déclinées très simplement avec ma belle production de tomates cerises. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de linguine 1 petit oignon nouveau 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 100 g d'allumettes de... Lire la Suite →
Voici une adaptation du hachis parmentier avec des restes d'un barbecue. J'avais acheté des carottes pour faire des carottes râpées pour accompagner des saucisses cuites au barbecue, et comme souvent j'avais prévu trop de saucisse. Et il me restait des carottes que je n'avais pas râpées, voici dons la recette anti-gaspi du jour. . Ingrédients... Lire la Suite →
Avec les haricots verts et tomates de mon potager voici une salade bien gourmande. En plus elle a été réalisée à 4 mains car mon fils ainé est venu en cuisine avec moi. Je profite de lui pendant ses vacances. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de haricots verts 8 tomates cerises 2 œufs... Lire la Suite →
Un petit plat qui sent bon la Provence, des courgettes, des poivrons et des tomates, qui accompagnent de bonnes saucisses fumées c'est un délice. J'ai utilisé les tomates de mon partenaire Cirio car les tomates de mon jardin ne sont pas assez mûres. J'ai réalisé mon plat avec mon Cookéo mais vous pourrez utiliser une... Lire la Suite →
Me voilà de retour après une semaine de vacances en Bretagne. Je vous propose un clafoutis en version salée. J'aime beaucoup car on peut varier les goûts selon les produits de saison et nos goûts. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 c à s d'huile d'olive 300... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui sent bon l'été avec ces bonnes courgettes. A la place de la pancetta vous pouvez y mettre du bacon. Ce qui est bien dans ce genre de tarte c'est que l'on peut varier les ingrédients selon nos envies. Ici j'ai utilisé une pâte feuilletée mais que vous pouvez remplacer par de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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