Voici une salade complète pour mes repas du midi, j'ai utilisé du riz Camarguais mais vous pouvez utiliser du riz complet. Je me suis inspirée d'une recette du livre "120 recettes pour décoller du canapé", il y a plein d'autres recettes qui me tentent. Je l'ai réalisé pour deux personnes mais je vous mets les... Lire la Suite →
De nouveaux petits cakes, moelleux à souhait avec le confit d'oignons et très gourmands avec ce fromage. Vous pourrez les déguster lors d'un apéro dinatoire ou avec une salade en entrée.. Ingrédients : Pour 7 minis cakes 3 œufs12 cl de crème liquide allégée5 cl d'huile de pépin de raisin160 g de farine1/2 sachet de... Lire la Suite →
Un petit reste de reblochon, et hop on se prépare des minis cakes. Avec une salade, c'est parfait pour un soir de semaine. Ingrédients : Pour 5 /6 minis cakes 3 œufs12 cl de crème liquide allégée5 cl d'huile de pépin de raisin160 g de farine1/2 sachet de levure50 g de Comté râpé110 g de... Lire la Suite →
Un nouveau petit cake, au goût de Provence. Vous pourrez le déguster en apéro ou en entrée avec une salade.. Ingrédients : 1 aubergine2 gousses d'ail4 pétales de tomates séchées1 boule de mozzarella1 c à s de mélange Provençal ( ou herbes séchées de votre choix)8 feuilles de basilic3 œufs150 g de farine1 sachet de levure8... Lire la Suite →
Voici des petits cakes que j'ai trouvés chez ma chère Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Nadine les propose avec du jambon, il me restait du bacon en allumettes, j'ai donc juste fait cette modification. Ingrédients : Pour 5-6 cakes 180 g de farine de petit épeautre1 sachet de levure3 œufs50... Lire la Suite →
Voici une petite recette de ma famille du Jura, avec du bon vin Jaune et du Comté vous vous régalerez. Je l'ai accompagnée de coquillettes, mais vous pouvez faire du riz et des haricots verts c'est selon les goûts. Ingrédients : Pour 2 personnes 5 g de beurre doux2 escalopes de veau2 tranches de jambon... Lire la Suite →
Une quiche sans pâte c'est parfait car beaucoup moins calorique et avec des petits champignons frais c'est un régal. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 25 cm 3 œufs100 g de farine100 g de Comté râpé50 g de parmesan râpé1/2 litre de lait250 g champignons frais3 gros oignon soit 420 g150 g de... Lire la Suite →
Pour mes hommes qui adorent le Comté, j'étais obligée de tester la recette que Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" nous partageait. J'ai fait la recette pour deux, mais je vous mets les quantités pour 4 et j'ajoute la préparation avec le cookéo. Ingrédients : Pour 4 blancs de poulet (ou escalopes)1 noix de... Lire la Suite →
Voici un quiche toute simple à réaliser qui a séduit mes hommes.. Ingrédients : Pour 6 personnes 1 pâte brisée 200 g de bacon2 œufs20 cl de crème liquide allégée1 c à s de moutarde1 oignon10 g d' huile d'olive150 g de cheddar râpé150 g de Comté râpé1 c à s de Persil nettoyé et... Lire la Suite →
J'avais il y a quelques mois, testé le cake présenté en bâtonnets, j'avais adoré cette idée que j'avais trouvée sur le blog de Isabelle "Quelques grammes de Gourmandises" . En effet c'est beaucoup plus rapide, du fait que l'on étale la pâte sur une plaque à génoise, cela gagne du temps en cuisson. J'ai trouvé... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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