Voici des petits dessert absolument délicieux. Je suis fan d'amande alors forcément je craque pour ce genre de pâtisserie. J'ai beaucoup de framboises cette année alors j'en profite pour me régaler. Ingrédients : Pour 4 gratins 300 g de framboises 60 g de beurre mou 1 œuf entier + 1 jaune 1 c à s... Lire la Suite →
Des petits flans bien gourmands. Ils sont réalisés avec la Multi-délice, c'est pratique en format yaourt, je peux les emmener pour mes repas du midi, j'aime bien finir sur une note sucrée. Ingrédients : Pour 12 pots 410 g de lait concentré non sucré 600 g de lait 20 cl de crème semi-épaisse allégée 50... Lire la Suite →
Vous avez déjà différents cuajada sur le blog, celui aux cerises et amande, celui aux pommes et noisettes, celui aux abricots. En voici un nouveau au naturel, j'ai juste ajouté de l'extrait de vanille que m'avait rapporté mon fils de l'île Maurice. C'est chez Salima que je me suis régalée. Ingrédients : Pour un moule... Lire la Suite →
J'aime de plus en plus les desserts à base de poire, vous pouvez déjà en trouver de nombreux sur le blog. Cette flaugnarde est légère et est parfaite pour un goûter mais aussi pour un dessert lors d'un repas un peu copieux. Ingrédients : Pour le moule tablette 100 g de farine 60 g de... Lire la Suite →
Toujours avec la rhubarbe que m'a généreusement donné la petite amie de mon fils j'ai fait ces délicieux clafoutis..Je l 'ai réalisé dans le moule grands ronds de Demarle, mais vous pourrez le réaliser dans un grand moule. Ingrédients : Pour 6 petits clafoutis 400 g de rhubarbe 40 g de sucre Du beurre 4... Lire la Suite →
Un nouveau clafoutis avec quelques figues du jardin, il est bien épais j'aime beaucoup la texture qu'il a. Cela vous fera un délicieux dessert. Si vous n'aimez pas les figues vous pourrez utiliser des prunes. Ingrédients : Pour un moule de 22 cm de diamètre une quinzaine de figues 4 œufs 150 g de farine... Lire la Suite →
La rhubarbe arrive tout juste dans mon potager, je ne pensais pas en avoir beaucoup cette année car j'ai changé le pied de place à l'automne, mais elle a l'air de bien se plaire. J'en suis ravie. Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour... Lire la Suite →
C'est avec les pêches de vigne de ma belle-maman que j'ai pu réaliser ces gourmandises. Cette année ses arbres fruitiers sont très généreux, nous en profitons pour nous régaler, nous avons également refait un bon crumble aux pêches. J'ai testé ces clafoutis pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », la recette vient du superbe... Lire la Suite →
Une petite récolte de cerises cette année m'a permis de faire un petit dessert. Je suis partie sur la base de mon clafoutis aux abricots que vous aimez beaucoup. Ingrédients : Pour le moule rond Flexipan de 22 cm de diamètre (Guy Demarle) 360 g de cerises50 g de beurre50 g de farine80 g de... Lire la Suite →
Voici des flancs allégés, c'est un dessert qui vous régalera avec zéro complexe. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Vanessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». La texture est assez dense et cela ressemble à une consistance de gâteau de semoule. Ingrédients : Pour 4 ramequins 100 g de sucre1... Lire la Suite →
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