Voici de délicieux biscuits parfumés aux épices que vous pouvez déguster en Lettonie. Une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». Ingrédients : Pour une cinquantaine de biscuits 100 g de beurre75 g de sucre muscovado 100 g de sirop de... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de pain d'épices, il est vraiment extra moelleux. J'ai choisi de mettre du miel de sapin des Vosges, il est donc assez fort, moi j'aime beaucoup mais vous pouvez mettre un miel moins puissant comme le miel d'Acacia, c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 1 moule à cake de 22,5 x... Lire la Suite →
J'ai testé ces sablés qui viennent de chez ma chère Isabelle, sur son superbe blog "Quelques grammes de Gourmandise"...Isabelle propose différents types de glaçage, je me suis arrêtée sur celui au chocolat. Ingrédients : 125 g de noix250 g de farine d'épeautre125 g de farine1 c à c de levure100 g de sucre muscovado2 pincée... Lire la Suite →
Voici une recette qui permet de nous régaler sans trop culpabiliser, avec les bonnes odeurs du pain d'épices, et le goût de la farine complète c'est très agréable en bouche, avec mon thé de Noël c'est un délice. Pour ceux qui font WW, il faudra compter 2 points la tranche. Je vous conseille de déguster... Lire la Suite →
Voici de délicieux biscuits qui vous régaleront, j'aime beaucoup cette association, citron et pavot.J'ai pioché ces sablés chez Steph de "Nos P'tits plaisirs" J'aime beaucoup son blog, j'ai déjà repéré une autre recette à tester..Mais chut c'est pour plus tard. Ingrédients : (Pour une cinquantaine de biscuits) 100 g de sucre100 g de beurre60 g d'eau1... Lire la Suite →
Pour faire plaisir aux enfants et s'amuser avec eux, voilà un petit gâteau tout simple. J'ai choisi une base de gâteau au yaourt pioché chez notre chère Chef Assia. Puis j'ai réalisé des meringues pour la décoration. J'ai légèrement moins sucré la base du gâteau car je savais que j'allais utiliser du sucre glace, pour... Lire la Suite →
C'est Christiane B qui m'a donné cette recette de pain d'épices. Il est délicieux, bien parfumé et vous pouvez le garder plusieurs jours sans aucun problème, il restera bien moelleux. Merci beaucoup Christiane. Ingrédients : 250 g de farine1 sachet de levure100 g de sucre1 c à c bombée de mélange à pain d'épices15 cl... Lire la Suite →
Le Christstollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen, est un gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne. Il s'agit d'un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d'amande. J'avais depuis longtemps envie de tester cette belle gourmandise et c'est chez notre très chère Julia du blog "Cooking Julia" que j'ai piqué... Lire la Suite →
Encore une recette qui vient de chez notre généreuse Sophie, vous pourrez la retrouver sur son blog "La tendresse en cuisine".Ce pain d'épice est très savoureux, j'ai juste ajouté un peu de lait, un oeuf et du beurre et mis des amandes en bâtonnets car j'ai en plein en stock. Ingrédients : (Pour un moule à... Lire la Suite →
C'est sur le joli blog de Marie L. "Allergique Gourmand" que j'ai trouvé cette recette, marie proposait des chocolats, moi je l'ai déclinée en version mendiants. Merci Marie c'est super bon.J'ai choisi du chocolat assez fort, pour contrasté avec le sucré du caramel, mais vous pouvez utiliser le chocolat que vous voulez. Ingrédients : 200... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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