Voici un gâteau très agréable à déguster, cette recette vient de chez Colette du blog les "Re7 de Colinette". J'ai beaucoup aimé cette alliance qui est très gourmande. Ingrédients : 300 g de crème fraîche épaisse allégée100 g de vergeoise blonde100 g de cassonade ou sucre muscovado pour moi5 œufs150 g de poudre d'amandes165 g... Lire la Suite →
Moelleux chocolat noisette
Un petit goûter hyper simple et bien gourmand que j'ai pioché chez ma chère Sonia du blog "La cuisine de Boomy" . J'ai beaucoup de noisetiers dans mon jardin, alors j'ai toujours une belle récolte et j'en profite pour me régaler.Merci Sonia c'est un pur régal… Ingrédients : (Pour le moule tablette) 120 g de... Lire la Suite →
Gâteau au chocolat et orange
Alors voilà un bon gâteau au chocolat pour se faire plaisir et se motiver pour la rentrée scolaire.En plus vous remarquerez qu'il n'y a pas de matière grasse dans ce gâteau, encore un gâteau avec lequel on se régale sans trop culpabiliser. Ingrédients : 150 g de chocolat noir à 61%le jus de 1 orange... Lire la Suite →
Moelleux au chocolat
Voici des petits moelleux au chocolat qui sont très gourmands, c'est un pur bonheur. C'est une recette qui vient de chez Sonia " La cuisine de Boomy" pour le défi de "Tests de recettes entre blogueurs"Si vous regardez bien les photographies j'ai trop rempli les moules de pâte, alors ne faites pas comme moi, bien remplir... Lire la Suite →
Fondant au chocolat et lait concentré sucré
Après la réalisation d'un glaçage miroir il me restait un peu de lait concentré sucré, j'ai donc cherché comment l'utiliser pour ne pas le perdre. J'ai testé le super fondant de La cuisine gourmande de deldel, je suis les recettes de Delphine depuis longtemps, nous avons à peu près les mêmes goûts et en plus... Lire la Suite →
Fondant au chocolat sans beurre de C. Felder : Le Bellevue
Je crois que ce gâteau a fait le tour de la Blogosphère, c'est à mon tour de le tester. C'est tellement sympa de se régaler sans trop culpabiliser, en plus il est terrible. Je l'ai rendu encore plus léger en mettant de la crème liquide allégée et diminuant le sucre et surtout en remplaçant le... Lire la Suite →
Gâteau au chocolat et au noix
Mon amie Valérie, m'a apporté un sac plein de belles noix. J'en ai utilisé une partie pour faire ce délicieux gâteau. Vous pouvez le déguster comme cela ou ajouter une crème anglaise pour les plus gourmands. Ingrédients : 100 g de noix200 g de chocolat pâtissier100 g de beurre3 œufs100 g de sucre150 g de... Lire la Suite →
Délice craquant aux noix de pécan et chocolat
Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newsletter pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours très alléchantes..Voici la preuve j'ai craqué pour cette tuerie, cela me... Lire la Suite →
Brownie aux pistaches et aux noix de pécan
Voici un petit Brownie que j'avais repéré depuis longtemps sur un de mes livres de cuisine dédié au chocolat. Il est extra, j'ai juste divisé la dose de sucre par deux. Ingrédients : ( moule carré Demarle de 22 cm de côtés ) 180 g de chocolat à 50%150 g de beurre100 g de noix... Lire la Suite →
Gâteau au yaourt au chocolat
C'est sur le magnifique blog de Samar "Mes inspirations culinaires" que j'ai trouvé ce beau gâteau, il est tout simple à réaliser et on se régale. Ingrédients : ( pour un moule de diamètre 20 cm ) 150 g de sucre brun3 œufs1 yaourt grec de 150 g2 c à s de lait1/2 c à... Lire la Suite →
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