J'avais tous les légumes pour nous faire un ratatouille, mais pour changer un peu j'ai voulu ajouter des pois chiches et de la poitrine fumée. Et puis pour gagner du temps j'ai utilisé mon Cookéo, mais vous pouvez aussi bien faire à la sauteuse. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 200 g de poitrine... Lire la Suite →
Filets de poulet au four
Voici une recette de chez notre charmante Jacqueline, "Recettes de Jacre", cette cuisson au four me plait beaucoup, en plus nous adorons le paprika, j'ai pris le fumé que j'avais acheté à Barcelone. Mes filets de poulet étaient assez fins la cuisson était donc bonne, si vos filets sont plus épais il faudra augmenter la... Lire la Suite →
One pot Pasta chorizo et poivrons au Cookéo
Je pense que vous connaissez tous le one pot, on met tous les ingrédients et tout cuit en même temps, c'est très pratique et assez rapide de réalisation. Vous avez plusieurs recettes sur mon blog réalisées ou non avec le thermomix, cette fois-ci j'ai testé avec le cookéo.. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g... Lire la Suite →
Gratin de pâte aux brocolis et chou-fleur
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de ma copine Christelle "La cuisine de Poupoule". Je teste souvent ses recettes et on se régale à chaque fois, merci Christelle tu es une grande source d'inspiration pour moi.J'ai juste modifié un peu les quantités, ajouté du chou-fleur et mis de la Pancetta au... Lire la Suite →
Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème
Voici une recette toute simple pour utiliser mes tomates cerises du jardin et une belle courgette de ma tante.J'ai utilisé mon Cookéo pour que cela aille plus vite mais avec une sauteuse cela fera aussi bien l'affaire cela sera juste un peu plus long.J'ai accompagné le tout avec de la semoule . Ingrédients : 600... Lire la Suite →
Courgettes farcies jambon et mozzarella
J'avais envie de courgettes farcies et j'ai trouvé mon bonheur chez Dom du blog "Les gourmandises de Dom", une recette qui à l'origine provient de chez Manue.J'ai donc poursuivi ce voyage culinaire..Vous pouvez accompagner d'un peu de graines de semoule, pour avoir un peu de féculent. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 2 courgettes moyennes4... Lire la Suite →
Travers de porc au miel et à la moutarde
Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu'il fait beau c'est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s'occupe de la cuisson..C'est top ce partage des tâches..Nous avons accompagné de salade et de pommes de terre cuites à la plancha. Ingrédients : 900 g... Lire la Suite →
Curry de filet mignon
Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. Ce plat est réalisé avec le Cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. Je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous pouvez faire sans.Si vous n'appréciez pas le lait de coco, vous pouvez... Lire la Suite →
Escalope de dinde et tagliatelles de courgette au pesto rosso
Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée, les courgettes cuites ainsi restent encore un peu croquantes et ce pesto rosso avec sa touche de gingembre relève le plat comme il faut. J'ai réalisé ce plat pour 3 personnes, mais pour 4 il faudra juste ajouter une escalope de dinde et un peu de courgette.... Lire la Suite →
Pommes de terre grenaille, oignons frais et lardons
C'est mon mari qui a voulu cette recette, il a choisi ces petites pommes de terre, et une belle botte d'oignons frais pour se régaler...En plus c'est si simple qu'il ne faut pas se priver ...J'ai utilisé ma pâte d'ail, mais vous pouvez mettre une gousse d'ail hachée à la place. Ingrédients : 1 c... Lire la Suite →
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