Voici des petites tartelettes hypra gourmandes. J'ai utilisé les nouvelles tablettes de chocolat Nestlé au chocolat noir et noisettes, elles seront vraiment très bonnes. Si vous n'avez pas ces tablettes, vous pouvez bien sûr prendre du chocolat noir et ajouter des éclats de noisettes. J'ai voulu faire un petit dessert qui a conquis tout le... Lire la Suite →
Une délicieuse soupe qui vous régalera. J'aime beaucoup les poireaux et associés aux pommes de terre et épinards, cela marche parfaitement. Je l'ai réalisée au Thermomix mais vous pourrez faire de même à la cocotte. Ingrédients : 400 g de poireaux 320 g de pommes de terre 100 g de pousses d'épinards 70 cl de... Lire la Suite →
Je suis dans ma période nouilles en ce moment, cela va faire la troisième recette que je vous propose avec ces délicieuses nouilles en peu de temps, vous avez eu droit au bouillon de crevettes, mais aussi des nouilles au bœuf et carotte, voici une version différente avec du poulet tout aussi savoureuse. J'espère ne... Lire la Suite →
C'est avec grand plaisir que je vous partage un nouvelle mise à l'honneur pour vous remercier d'être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans ma cuisine. .. Merci de votre fidélité, cela me touche beaucoup. Je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et vos petits commentaires qui me font chaud... Lire la Suite →
Aujourd'hui, je vous propose un un plat bien savoureux, cette sauce relève parfaitement les poireaux. Et avec les crevettes c'est un pur régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g de pâtes type penne 300 g de crosses crevettes cuites 200 g de champignons bruns 3 beaux poireaux 1 gousse d'ail 20 cl de crème... Lire la Suite →
Voici un riz au lait tout simple, parfumé uniquement avec mon sucre préféré le muscovado. Le sucre muscovado (ou « mascobado ») est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance des Philippines et de l’Île Maurice. Il est de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé. Le riz au lait... Lire la Suite →
Voici un délicieux parmentier qui vous régalera, cela change du traditionnel parmentier. Vous pouvez déjà trouver différentes version sur le blog, un parmentier de butternut, un parmentier de chou-fleur au saumon, un parmentier de canard, et bien d'autres..... Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de filet de dorade ou poisson blanc sans arêtes 4... Lire la Suite →
Voici un gratin hyper gourmand réalisé pour mes garçons les pâtovores. Je peux vous dire qu'ils étaient ravis, surtout mon fils cadet qui n'apprécie pas du tout les légumes verts. Rapide et très simple de réalisation c'est vraiment bien pratique pour un soir de semaine. C'est une recette que j'ai piochée chez Valérie pour le... Lire la Suite →
Voici des muffins hyper gourmands, il vous fera un bon goûter. Déguster avec un bon thé ou un café il vous régalera. J'ai pioché ces gourmandises chez Vanessa du beau blog "Popote de petit bohnium", j'ai mis un peu moins de sucre que dans la recette initiale car j'ai mi du muscovado qui a un... Lire la Suite →
Voici une délicieuse soupe, bien complète, c'est une spécialité du Liban. J'ai trouvé la recette sur mon livre "Mon cours de cuisine du monde". Cette recette est assez longue à réaliser car il faut faire son bouillon, je vous propose aussi la version avec le Cookéo, pour gagner un peu de temps de préparation.. Ingrédients... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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