Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. C'est un dessert pour fêter les Syriens, à base de semoule j'ai utilisé de la semoule moyenne, attention à ne pas confondre avec les graines de couscous.. J'avais déjà testé La Basboussa au... Lire la Suite →
Avec les légumes de saison on se fait un bon petit plat bien savoureux avec cette sauce à base de bière.. Si vous n'aimez pas trop les navets boule d'or vous pouvez ne mettre que des carottes, c'est à vous de voir selon vos préférences..Personnellement j'adore ces petits navets et en plus je trouve que... Lire la Suite →
Voici un plat mijoté qui a beaucoup plu à mon fils ainé, il aime beaucoup le chorizo, alors je savais que je ne prenais pas beaucoup de risque. Je l'ai trouvée chez Sara, de la page FB "Les gourmandises de Sara", je l'ai réalisée pour le défi de Sonia «test de recettes entre blogueurs» .... Lire la Suite →
Voici une salade complète pour mes repas du midi, j'ai utilisé du riz Camarguais mais vous pouvez utiliser du riz complet. Je me suis inspirée d'une recette du livre "120 recettes pour décoller du canapé", il y a plein d'autres recettes qui me tentent. Je l'ai réalisé pour deux personnes mais je vous mets les... Lire la Suite →
J'ai pioché la recette chez Sonia, qui l'avait elle même trouvée chez Nad. J'ai utilisé une confiture chocolat banane ramenée par un ami de l'île de la Réunion, j'ai ajouté un peu de Nocciolata, pour avoir une couleur bien chocolatée, j'ai donc dé-sucré en ne mettant qu'un seul pot de sucre. Il est peu probable... Lire la Suite →
De nouveaux petits cakes, moelleux à souhait avec le confit d'oignons et très gourmands avec ce fromage. Vous pourrez les déguster lors d'un apéro dinatoire ou avec une salade en entrée.. Ingrédients : Pour 7 minis cakes 3 œufs12 cl de crème liquide allégée5 cl d'huile de pépin de raisin160 g de farine1/2 sachet de... Lire la Suite →
Voici une recette de placard express, qui vous facilitera la vie..Et qui régalera vos enfants. Vous pouvez ajouter un oignon, ou une échalote, des épices selon vos goûts c'est une recette de base rapide que vous pouvez décliner de différentes façons. Attention il vous faudra des pâtes type Barilla ou Panzani mais surtout pas de... Lire la Suite →
Et voici une nouvelle recette de cookies, je suis partie de la même base que ceux aux noisettes mais j'ai changé le parfum. Encore un bon petit goûter. Ingrédients : Pour 14 cookies 2 jaunes d'œufs,80 g de sucre vanillé,1 c à c d'extrait de vanille80 g de beurre,130 g de farine de petit épeautre1 ... Lire la Suite →
C'est Isabelle du superbe blog Healthy Julia qui nous a proposé cette recette pour notre période de confinement. Une recette du placard.. Isabelle préconisait de la crème de coco mais j'avais un reste de lait de coco, je l'ai donc utilisé à la place de la crème et je n'ai pas mis de maïzena. J'ai... Lire la Suite →
Des briochettes pour le goûter c'est tellement bon, on se régale grâce à mon amie Nadine qui a généreusement partagé cette recette sur son blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Cette recette venait à l'origine de chez : La petite cuisine de nini. Ingrédients : Pour 8-10 brioches 2 œufs 125 g de crème... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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