Quiche carotte, courgettes au bacon

Voici une quiche très simple à réaliser qui vous régalera. J'ai utilisé des feuilles de bricks à la place d'une pâte brisée pour changer un peu, mais vous pouvez une pâte traditionnelle, il faudra augmenter le temps de cuisson d'environ 10 minutes. Si vous souhaitez une quiche végétarienne, vous enlèverez le bacon. J'ai utilisé du... Lire la Suite →

Tortilla au surimi

Voici une petite recette toute simple que nous avons beaucoup apprécié. Nous aimons beaucoup les poivrons, alors nous profitons de la pleine saison, ici j'ai utilisé les trois couleurs. Ingrédients : 100 g d'oignon230 g de poivrons10 g d'huile d'olivethym6 olives noires10 g de maïzena4 œufs10 bâtonnets de surimi70 g de parmesansel, poivre Préparation au... Lire la Suite →

Cookies tablette

De belles gourmandises pour inaugurer mon nouveau moule, ces cookies sont extras pour un goûter. Je remercie ma conseillère Christèle pour la recette, elle m'a envoyé plein d'idées pour utiliser les deux moules que je viens de m'offrir. Ingrédients : Pour 9 cookies tablettes 150 g de beurre à température ambiante100 g de sucre roux2... Lire la Suite →

Flan aux épinards, jambon et chèvre

Il me restait des épinards dans mon potager alors j'ai réalisé des petits flans, pour une entrée allégée c'est parfait. Avec cette recette, Jje participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine du mois est Fabienne du blog  "le blog de kekeli" qui a... Lire la Suite →

Courgette au boeuf haché

Encore une petite recette toute simple pour utiliser la grosse courgette du jardin de mon oncle. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire à la sauteuse, il faudra prévoir plus de temps, je vous détaille les deux préparations. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon1 c à s... Lire la Suite →

Savane cacao vanille

Voici un petit gâteau que mon fils me réclamait depuis longtemps, le fameux Savane. Je me suis inspirée de la recette de 750g, mais j'ai ajouté de la vanille, et j'ai mis du beurre demi-sel. Ingrédients : 3 œufs150 g de sucre en poudre125 g de beurre demi-sel230 g de farine1 sachet de levure chimique1... Lire la Suite →

Mise à l’honneur N°13

Et voici une nouvelle mise à l'honneur. Je tiens à vous remercier d'être à mes côtés et de me suivre dans me aventures culinaires. Cela me touche beaucoup lorsque je retrouve les recettes que je vous propose dans vos assiettes. Je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et vos petits commentaires qui me font... Lire la Suite →

Cookies au chorizo et tomates séchées

J'avais déjà testé des recettes de cookies salés, avec du parmesan et du basilic, du bacon et des herbes de Provence, nous avions appréciés grignoter ces petites gourmandises pour l'apéro. J'ai donc réitéré avec une nouvelle recette que j'ai trouvée chez Sandra, pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" . Ingrédients : Pour 90... Lire la Suite →

Salade d’haricots verts

Voici une petite salade toute simple avec de bons haricots verts du potager, c'est un véritable régal. J'ai cuit mes haricots avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire à la cocotte. Ingrédients : Pour 1 personne 200 g de haricots verts1 échalotevinaigre de Xéès4 pétales de tomates séchées1 poignée de pignons de... Lire la Suite →

Crumble vanillé aux figues

Une petite recette envoyée par ma copine Zabou, qui sait que j'adore les figues. Je me suis encore bien régalée, merci Zabou Ingrédients : 400 g de figues violettes50 g de beurre demi-sel mou50 g de farine30 g de cassonade + 10 g40 g d'amande en poudre1 gousse de vanille Préparation Préchauffer votre four à... Lire la Suite →

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