Je vous propose un nouveau plat express et sans prise de tête. Un one pot, tout cuit en même temps, c’est une cuisson bien pratique.
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 350 g de tagliatelles fraiches
- 125 g d’épinards frais
- 180 g de saumon fumé en morceaux
- 2 échalotes émincées
- 2 gousses d’ail émincées
- 4 c à s de crème fraîche épaisse
- poivre
- 75cl de bouillon de légume ( bouillon à l’italienne pour moi)
- parmesan râpé
Préparation
- Dans une grande marmite, mettre tous les ingrédients en respectant l’ordre indiqué.
- Laisser cuire 15 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement, puis augmenter légèrement la puissance pour 10 minutes environ, remuer de temps en temps et vérifier qu’il reste un peu de bouillon pour que cela n’accroche pas. A la fin il ne doit rester que 2 cm de liquide environ.
- Laisser reposer 5 minutes et servir accompagné de parmesan râpé.
J’ai réalisé cette recette pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », sur le blog de Flo en cuisine pour son anniversaire.
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Oh, la gourmande 
A chaque fois que je vois ces one pot pasta, je me dis qu’il faudrait que je teste mais non, rien à faire, je reste sur ma méthode classique. On assiette fait pourtant bien envie Delphine, gros bisous
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Oh oui c’est vrai que l’on peut être sceptique, mais c’est pratique..En plus ça rime
Bisous
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Pareil Martine !!
J’assemble aussi (mais je reconnais que top pourtant)
Hier soir c’était un peu ça …super en retard dans ce cas les pâtes sauvent la mise (en plus déjà cuites et congelée justement en prévision de)…
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Tiens je ne suis pas au courant de ce jeu mais j’ai fais mes courses pour faire une recette qui ressemble bcp à la tienne .
je vais la faire trés bientôt c’est tres pratique le one past tout cuit en même temps j’adore l’idée.
Bon week-end Delphinec
Bises
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Merci Yolande C’est sympa ce petit jeu on découvre des blogs
Bises
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J’adore ce type de recette où tout cuit ensemble !
Belle journée Delphine
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Merci Marie Bises
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c’est in bon plat. Bises
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Merci Bises
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J’aime tout séparément alors ensemble …
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Chouette.
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Une garniture que l’on sait parfaite pour réjouir les pasta et régaler les gourmands.
Bonne journée Delphine. Bizhou !!
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Oh oui Merci
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Hummm c’est trop bon ça !!
Bon week-end
https://momogateaux.blogspot.com
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Merci Bisous
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C’était mon repas d’hier mais sans les pâtes !! Je ne sais pas pourquoi mais lorsque je fais du saumon, le l’associe très souvent aux épinards je trouve que c’est un mariage qui fonctionne bien alors avec des pâtes en plus c’est doublement extra ! merci Delphine, gros bisous
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Oui c’est une belle alliance Bises
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quelle belle assiette
bravo
bonne journée
bisous
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Merci Vanessa Bises
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Alors moi cette recette j’adore, saumon épinards est un vrai régal. Tu me donnes faim tiens 😉
Bisous Delphine
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Merci beaucoup Amélie Bises
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Ton One Pot Pasta est divin avec ce bon bouillon et le saumon fumé! Tu vas faire bien plaisir à Flo! Grosses Bises, ~Nessa
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J’espère bien Bises
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je n’ai toujours pas essayé ce ode de cuisson
ah il faut que je m’y mette !!
bonne soirée
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C’est bien pratique Bisous
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A la maison on ne dit jamais non à une bonne assiette de pâtes !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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Merci Fabienne Bon week end
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J’adore le one pot, un gain de temps qui fait que j’en refais assez souvent. Avec du saumon fumé et des épinards, ces tagliatelles doivent avoir beaucoup de goût ! Bon we, bisous
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Oui un délice Bises
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Super ! J’ai fait beaucoup de One pot pasta dans le passé, je suis passée à autre chose mais j’aime toujours autant le concept. Ton assiette est bien appétissante.
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Oui c’est bien pratique
Bises
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C’est une très belle et gourmande assiette, tu as fait un bon choix.
Bon week-end, bises
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Merci Manue Bises
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Trop trop bon avec du saumon fumé, belle idée, je me la mets de côté, bisous
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Avec plaisir
Bises
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un plat facile à réaliser, à force d’en voir il faut que je teste vraiment ce genre de plat, très appétissant. Bonne journée
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Oui c’est très facile Bises
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Une très belle assiette. C’est facile à faire et tellement bon ! Je suis fan.
Bisous
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Merci beaucoup Natalia Bises
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j’adore ton one pot pasta Delphine ! bises
Salima
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Tu me fais bien plaisir Bises
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bonne soirée et bon dimanche
bisous
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Merci à toi également Bisous
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J’aime tous les ingrédients de ton one pan, alors je m’invite volontiers chez toi ! Bises
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Avec plaisir Bises
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Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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Merci à toi également Bises
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bon courage pour la semaine à venir
bisous
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Merci C’est très gentil Bises
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Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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Merci Bisous toi aussi.
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Un délicieux plat tout en un pour se régaler sans passer trop de temps en cuisine, parfait pour les soirs de semaine ! Bises
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Oh oui Merci Bises
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Mmm… the fresh garlic and shallots are so delicious with the lovely smoked salmon! This is the perfect easy dinner!
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Thanks a lot Heidi.
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En très grande fan de one-pots, ton plat me plaît vraiment beaucoup ! je note… Belle journée à toi. Bises
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Avec plaisir Clarisse
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