Gratin de gnocchi à la mozzarella

Voici un délicieux gratin pour maman pressée..Ici, j’ai acheté mes gnocchi, mais vous pouvez bien sûr les faire maison. C’est un gratin pour mes fistons, ils ont souhaité des steaks hachés pour aller avec.

Ingrédients : Pour 4 personnes

  • 600 g de gnocchi
  • 250 g de purée de tomate
  • 2 boules de mozzarella
  • un peu d’herbe de Provence
  • sel et poivre à votre convenance

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.
  2. Préchauffer le four à 220°.
  3. Placer les gnocchi dans un plat à gratin.
  4. Verser la purée de tomate, saler, poivrer, et mettre un peu d’herbe de Provence et mélanger.
  5. Ajouter la mozzarella coupée en lamelles et enfourner 15 minutes à 220°.
  6. Servir aussitôt.

J’ai testé ce gratin pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », la recette vient de chez Christelle


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39 commentaires sur “Gratin de gnocchi à la mozzarella

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  1. Ah ! les gnocchis ça me rappelle de doux souvenirs. On adorait en faire maison avec mes puces. Elles adorent ça et moi pas trop alors ça m’a poussé à les tester faits maison et là j’ai vraiment adoré. Depuis qu’elles sont grandes maintenant je n’en fais plus. C’est fou comme ma cuisine a changé !

    Bravo ma delphine pour cette version qui avec la mozza doit être bien bonne. Gros bisous bonne journée

    Aimé par 2 personnes

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