Pizza à la saucisse fumée et poivron

Un pizza avec des poivrons pour mon mari qui est fan de ce légumes. J’ai mis une saucisse fumée pour donner un bon goût à la pizza. Les ingrédients sont donnés à titre indicatif, vous pouvez bien sûr en mettre plus selon la taille de votre pizza, la mienne n’était pas grande.

Ingrédients : Pour 1 pizza

  • 1 pâte à pizza
  • 3 c à s de Sauce pour pizza Cirio
  • 1 saucisse fumée
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 petit oignon rouge
  • 1/2 boule de mozzarella
  • Comté râpé
  • quelques olives noires
  • sel poivre

Préparation

  1. Laver, épépiner vos poivrons et les couper en fines lanières, et les faire revenir avec un peu d’huile d’olive.
  2. Étaler votre pâte à pizza, la déposer sur une feuille sulfurisée que vous aurez placéee sur une plaque métallique.
  3. Étaler une couche fine de sauce tomate, déposer les saucisses coupées en fines lamelles, ajouter l’oignon épluché et coupé en lamelles puis lorsque les poivrons sont cuits les répartir sur votre pizza.
  4. Mettre votre mozzarella en petits morceaux sur le dessus puis ajouter le Comté râpé et déposer vos olives noires..
  5. Préchauffer le four à 200°C
  6. Enfourner pour 20 minutes environ.

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27 commentaires sur “Pizza à la saucisse fumée et poivron

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