Galette à la tartiflette

Mes fils adorent la tartiflette alors avec un bon reblochon, que mon fils ainé nous a rapporté de la montagne, nous avons fait ces galettes biens gourmandes.

Ingrédients : Pour 1 galette

  • 1 galette de blé noir
  • 2 pommes de terre cuites à l’eau
  • 50 g de lardons
  • 1 c à s de crème fraîche
  • quelques lamelles de reblochon
  • poivre

Préparation

  1. Faire revenir vs lardons dans une poêle anti adhésive, enlever le gras rendu.
  2. Mettre votre galette sur votre crêpière, étaler votre crème fraîche sur la galette, puis déposer quelques lamelles de reblochon.
  3. Disposer par dessus les pommes de terre en lamelles puis les lardons, refermer et laisser chauffer quelques minutes.
  4. Servir aussitôt
  5. Bon appétit.

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      34 commentaires sur “Galette à la tartiflette

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          1. Oui, bon courage, je vois que tu n’y prends pas du tout de plaisir. Heureusement que tu as ton blog et ton grand réseau d’amatrices/eurs de cuisine qui est à tes côtés ❤ Gros bisous

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