Voici un risotto bien crémeux, en plus de nous régaler, cela permet de faire manger des légumes aux enfants. C'est un repas assez facile à préparer grâce au Thermomix. Bien sûr vous pourrez préparer votre risotto à la sauteuse. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 échalote200 g de riz à risotto100 ml de vin blanc450... Lire la Suite →
Un petit plat qui sent bon le soleil, nous adorons cela à la maison. C'est un plat qui n'est pas très compliqué, il faut juste un peu de temps pour laisser la viande mijoter et s'imprégner de toutes les saveurs. J'ai préféré prendre des tomates en boites mais si vous en trouvez des bien mûres... Lire la Suite →
Je sais que cela n'est pas encore tout à fait la saison des tomates. Même si certaines arrivent sur les étals, j'attends celles qui sont vraiment gorgées de soleil, mais j'avais envie d'un plat qui sentait bon la Provence. J'ai donc pris des tomates concassées en conserve, c'est parfait pour se régaler. J'ai réalisé ce... Lire la Suite →
Il me restait un peu d'épinards de mon panier potager, alors je me suis préparée un petit risotto végétarien, bien sûr vous pourrez l'accompagner d'une viande blanche ou d'un poisson selon vos goûts. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo, mais vous pourrez le faire avec une sauteuse. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 c à... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette bien pratique à réaliser pour un soir, quand vous n'avez pas trop le temps de cuisiner. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Je devais chercher une recette sur le charmant blog "Mes petites recettes préférées", difficile de faire un choix... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le poisson et cuisiné avec une bonne poitrine fumée, cela le rend très savoureux. Ingrédients : Pour 5/6 personnes 800 g de pommes de terre300 g de patate douce1 oignon350 g de poitrine fumée6 pavés de cabillaud10 cl de vin blanc30 cl de bouillon de légumessel poivre4 c à s de crème fraîche... Lire la Suite →
Et un nouveau risotto qui vient s'ajouter à ma collection, on aime tellement cela à la maison que j'en fais régulièrement..Cette fois-ci avec du chorizo et quelques tomates séchées pour faire venir le soleil dans nos assiettes. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive2 oignons1 chorizo doux10 pétales de tomates séchées... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", ce mois sur les deux blogs que l'on m'a attribué, j'ai eu la chance de tomber chez Christelle. C'est chouette car j'aime beaucoup m'inviter dans sa cuisine je ne suis jamais déçue. J'ai choisi de faire ce plat qui est un... Lire la Suite →
Je pense que vous vous en doutez, c'est une recette pour mes hommes, parce que ce plat est une vraie bombe calorique, mais cela ne fait pas peur à mes grands garçons et mon mari. Je me suis contentée d'une petite salade, c'est tout de même plus light. La préparation est au Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Avec cette recette, je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. C' est Amélie la marraine du mois du blog Cuisine de famille qui a choisi comme ingrédient Les légumes oubliés. J'ai donc cuisiné le panais, un... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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