J'ai découvert les bon petits plats de Jeanmerode sur les foodies et ses tartelettes me faisaient bien envie. Il faut que je vous les partage c'est une tuerie, mais 100% calorique....On zappe la balance demain matin..... Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g de beurre mou200 g de farine100 g de sucre1 œuf75... Lire la Suite →
Un petit dessert que l'on a testé au Buffalo, mon fils qui adore la Panna cotta m'a tout de suite dit: "il faut que tu me refasses ces petites verrines à la maison"…Alors Hop je m’exécute pour lui faire plaisir… Ingrédients : 5 feuilles de gélatine100 g de lait500 g de crème50 gr de sucre... Lire la Suite →
Pour les 17 ans de mon fiston, j'ai choisi de lui faire un zébra cake, je me suis inspirée de la recette de Marmiton avec la vidéo You tube.... Ingrédients : 300 g de farine25 cl d'huile250 g de sucre10 cl de lait4 œufs25 g de cacao non sucré2 c à c de levure chimique1... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette tupperware que j'ai adapté à mon Thermomix. ces petits flans sont un pur bonheur, avec un bon petit goût de vanille. Ingrédients : 325 g de lait entier100 g de sucre2 œufs50 g de farine5 ml de vanille bourbon liquide Préparation Préchauffer le four thermostat à 190°C.Mettre le lait à chauffer... Lire la Suite →
J'ai repéré ces petits biscuits chez Mimi..J'ai divisé les doses par deux car je ne voulais pas en faire autant que Mimi..Si vous souhaitez voir sa recette c'est ici Ingrédients : 200 g de farine110 g de beurre mou100 g de sucre1 jaune d’œuf1 belle c à c de bicarbonate de soude (pas pour moi)de la poudre... Lire la Suite →
Encore une recette tupperware que j'ai adaptée avec mon Thermomix. Ce gâteau est un délice, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace pour les plus gourmands. Ingrédients : 125 g de chocolat15 ml d'eau150 g de farine100 g de noix de coco1 sachet de levure chimique125 g de sucre1 c à c de café soluble50... Lire la Suite →
Ma belle-mère m'a apporté beaucoup de pêches de son jardin. Alors j'ai fait une bonne compote. Ingrédients : 500 g de pêches blanches, coupées en quartiers.10 g de jus de citron50 g de sucre glace vanillé (au Thermomix) Pour le sucre vanillé : 1 gousse de vanille75 g de sucre fin roux Préparation au Thermomix... Lire la Suite →
Un petit gâteau pour utiliser les pêches données par ma belle-mère.Je me suis inspirée d'une recette de P'tit chef. Ingrédients : Caramel liquide100 g de beurre à température ambiante130 g de sucre6 pêches200 g de farine70 g d'amandes entières2 gros œufs200 g de lait1 sachet de levure1/2 c à c de sel1/2 c à c... Lire la Suite →
J'adore faire mes confitures maison et lorsque notre prunier donne beaucoup, on se fait de bonnes confitures Ingrédients : 500 g de prunes dénoyautées et coupées en 2200 g de sucre gélifiant1,5 c à s de jus de citron1 gousse de vanille Préparation au Thermomix Mettre les prunes dénoyautées dans le bol et mixer 30s/Vit5.Ajouter le... Lire la Suite →
Je me suis inspirée de la recette du livre "Recette des 4 saisons" Ingrédients : 1 gousse de vanille Cap d'Ambre250 g de crème liquide400 g d'eau1/2 c à c de poudre de Cardamome250 g de riz basmati600 g de pavé de saumon1/2 c à c de selpoivre1 c à c de maïzena1/2 c à c... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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