C'est sur le joli blog d'Assia que j'ai trouvé ce gâteau, et j'ai voulu le tester. Assia à utilisé de l'huile de noix mais je n'en avais pas je l'ai donc remplacé par de l'huile plus neutre, c'est très bon quand même. Merci Assia. Ingrédients : 3 gros œufs et 3 jaunes200 g de sucre... Lire la Suite →
J'avais envie de réaliser une bûche de Noël mais sans trop me compliquer la vie et garder les saveurs de Noël..Alors j'ai associé deux saveurs que j'aime beaucoup, le chocolat et la crème de gourmand, un mariage bien gourmand. Ingrédients : Pour la génoise: 6 œufs70 g de farine100 g de sucre1 c à c... Lire la Suite →
Lorsque Yumélise à publié sur son blog ces petits flans, j'ai tout de suite craqué, je n'avais pas de sucre blond comme dans sa recette donc j'ai pris du sucre vanillé. Yumélise les a préparés avec sa multi-délices et moi avec mon Thermomix. Ingrédients : Pour 5 à 6 flans: 500 g de lait entier70... Lire la Suite →
J'ai vu de nombreuses recettes de ces petits sablés viennois défilées sur la toile, et j'ai choisi de suivre la recette de Pierre Hermé. Ingrédients : 190 g de beurre mou75 g de sucre glace2 pincées de fleur de sel1/2 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de poudre de vanille30 g de blanc... Lire la Suite →
Voici une recette de chez Julie Défixe, "le mercredi c'est pâtisserie"J'ai fait une très belle découverte, avec des recettes très gourmandes, des présentations magnifiques tout me donnait envie ....Vous pouvez bien entendu utiliser une autre pâte à tartiner. Ingrédients : Pour la brioche : 475 g de farine T55250 g de lait125 g de beurre pommade50... Lire la Suite →
J'ai pioché cette recette sur le blog de famoh.J'ai eu du mal à choisir une recette, beaucoup me tentait mais cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un gâteau, et en plus à la Danette, alors là je savais que mes fils allaient adorer. Ingrédients : 2 yaourts Danette chocolat (et garder le pot... Lire la Suite →
Voici de délicieux petits muffins pour notre goûter. Ils sont bien moelleux.. Ingrédients : 125 g de farine1/2 sachet de levure1 pincée de sel50 g de pépites de chocolat noir1 œuf100 g de sucre fin50 g de beurre très mouquelques gouttes d'extrait de vanille1 poire1 c à s de liqueur de poire. Préparation Dans un... Lire la Suite →
Mon fils adore les financiers et moi les pralines roses, alors voilà un petit goûter qui va faire plaisir à nos papilles. J'ai essayé de nombreuses recettes, et cette-fois-ci j'ai pris la recette de Frédéric Anton "Petits gâteaux". J'ai juste mis un peu moins de poudre de noisettes et compléter avec de la poudre d'amandes... Lire la Suite →
Après ma sortie à la cueillette des pommes à Servigny (77), j'ai réalisé plusieurs desserts, voici tout d'abord une bonne compote. Ingrédients : 250 g de poires épluchées et coupées en quartiers500 g de pommes épluchées et coupées en quartiers10 g de jus de citron50 g de sucre40 g d'eau1 c à c de sucre... Lire la Suite →
Mon partenaire ScrapCooking m'a confié une mission, faire des gourmandises pour Halloween, bien sûr j'avais reçu un beau colis pour faire mes petites pâtisseries.Alors voilà ce que j'ai réalisé, cela pourra peut-être vous donner des idées ... Ingrédients : 150 g de farine125 g de sucre en poudre1/2 sachet de levure2 œufs125 g de beurre fondu80 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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