J'ai repéré cette petite recette chez les Aventures Culinaires de Chloé, j'ai un peu modifié la recette mais j'ai gardé la même présentation. Ingrédients : 1 pincée de sel1 citron1 boîte de 160 de thon au naturel1 échalote2 avocats1 pincée de poivrepiment d'Espeletteciboulettebiscuits Tucs Préparation Couper en 2 et dénoyauter les avocats. (Les avocats doivent impérativement... Lire la Suite →
Encore une petite tarte pour un soir de la semaine, vous pourrez la déguster avec une salade verte... Ingrédients : 1 pâte brisée2 oignons1 tomate1 petit bouquet de persil4 escalopes de poulet émincées150 g de purée de tomates15 g d'huile d'olives100 g de comté râpéCheddar coupé en petits désSel poivre Préparation Dans une sauteuse avec... Lire la Suite →
Voici un gratin tout simple pour utiliser les bonnes courgettes du potager. Le plat est bien relevé grâce au chorizo. Je savais que ce petit plat allait faire plaisir à mes hommes. Ingrédients : Pour 4 mini cocottes 1 courgette1 pomme de terre2 échalotes1 morceau de chorizo 120g environcrème fraîche1 bouillon cube KuborParmesan râpé Préparation... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les aubergines, et j'ai testé une recette trouvée sur We cook. Cette farce change et je me suis bien régalée Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 10 g huile d'olive2 cuillères à café basilic frais80 grammes mascarpone1 aubergine1 oignon150 g de râpé de jambon fuméparmesan Préparation Préchauffer votre four à 200°C.Couper les... Lire la Suite →
Voilà comment accommoder un reste de purée avec une petite préparation vite réalisée qui a fait plaisir à tout le monde ...Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Kekeli, je vous l'ai déjà présenté il y a quelques temps, Kekeli a réalisé cette recette avec un reste de purée de carottes,... Lire la Suite →
Avec ma récolte de mûres, j'ai pu faire un petit goûter qui a fait plaisir à tout le monde.... Ingrédients : ( Pour une vingtaine de financiers ) 180 g de beurre150 g d’amandes en poudre200 g de sucre glace70 g de farine4 blancs d’œufsune centaine de mûres1 filet d’extrait de vanille Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Voilà un petit plat pour mes garçons qui adorent le steak haché et les pommes de terre, une petite recette rapide et simple au Thermomix, mais vous pouvez l'adapter très facilement dans une cocotte … Ingrédients : (Pour 4-5 cocottes) 2 tomates650 g de pommes de terre variété AGATA1 poivron vert1 oignon1 gousse d'ail10 g... Lire la Suite →
Il me restait des blancs d’œufs, alors lorsque "Chris Andco" a publié cette recette sur son joli Blog que vous pouvez visiter ici, j'ai tout de suite cédé à la tentation....J'ai juste ajouté quelques framboises...pour plus de gourmandise. Ingrédients : 140 g de blancs d’œuf soit environ 5 blancs120 g de sucre en poudre80 g de... Lire la Suite →
J'aime bien le sucré salé alors je me suis lancée dans la réalisation de ces petits muffins, à picorer sans modération à l'apéro. Une association de légumes qui est originale mais bien agréable. Ingrédients : 1 poivron rouge5 figues ( fraîche ou sèche selon la saison)1 gousse d'ail200 g de farine1/2 sachet de levure2 œufs100... Lire la Suite →
Voici un délicieux gâteau avec mes prunes préférées: les mirabelles. Je fais souvent des confitures avec surtout quand la récolte est bonne. Certaines années mon arbre est très généreux, mais cette fois-ci j'ai réalisé un gâteau. Ingrédients : 450 g de mirabelles200 g de farine100 g de sucre100 g de beurre mou3 œufs4 c à... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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