Je vous propose une recette anti-gaspi, il me restait un peu de saumon fumé, alors voici comment je l'ai cuisiné. Avec une petite tartinade, en plus nous sommes fans de ce genre d'apéritif gourmand. Je l'ai présentée dans mes cônes de prêt à garnir, mais vous pourrez aussi bien les déguster avec des crackers. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici un délicieux plat de lasagne. Ici, il y a deux sortes de poissons, mais vous pourrez ne prendre que du saumon ou du cabillaud, c'est selon vos goûts. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Annyvonne pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs . Ingrédients : Pour 5 personnes et un moule... Lire la Suite →
Un nouveau clafoutis salé, je commence à en avoir plusieurs sur le blog. J'aime beaucoup et je trouve que cela fait une entrée rapide et facile à faire. Vous pouvez trouver une recette similaire, ici, mais les ingrédients diffèrent un peu. Celui-ci je l'ai trouvé chez ma chère Sonia pour le jeu Tests de recettes... Lire la Suite →
J'avais déjà testé le saumon mariné au miel que nous avions beaucoup apprécié, alors lorsque j'ai vu la recette de Samar sur son joli blog "Mes inspirations culinaires" je savais que cette nouvelle marinade allait nous plaire. J'ai juste mis moins de liquide car j'ai eu beaucoup de marinade, j'ai pu m'en servir pour faire... Lire la Suite →
Pour mes repas du midi, j'aime diversifier las salades que je me prépare, celle_ci est bien gourmande avec les pâtes. Si vous n'aimez pas le saumon vous pouvez prendre de la truite fumée.. J'ai utilisé la première salade de mon potager, c'est un vrai bonheur de récolter ses propres légumes. . Ingrédients : Pour 2... Lire la Suite →
Une délicieuse recette proposée par ma chère Vanessa que j'ai réalisée pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Voilà une façon de se régaler tout simplement et rapidement. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de linguine 2 c à s de crème fraiche épaisse le jus de 1/2 citron jaune 2 tranches de... Lire la Suite →
Me voici à nouveau avec une entrée toute simple à réaliser, qui est bien croustillante. L’association poireau et saumon est toujours un régal..J'ai utilisé mon gaufrier mais vous pouvez utiliser votre appareil à croque monsieur. Je les ai présentés en entrée mais cela pourra vous faire un petit apéro dinatoire bien sympa. C'est une recette... Lire la Suite →
Voici une recette équilibrée et saine, ici j'ai utilisé des pâtes complètes mais vous pouvez utiliser des pâtes traditionnelles ou semi-complètes. je préfère utiliser des pâtes complètes car elle renforce la sensation de satiété et c'est parfait pour moi, cela m'évite les grignotages entre les repas. Ingrédients : Pour 2 personnes 150 g de pâtes... Lire la Suite →
Une recette facile et très bonne à déguster. J'ai trouvé ce plat chez Manue, normalement il y a du cantal pour agrémenter les pommes de terre mais mon mari n'aime pas ce fromage, du coup je n'en ai pas mis, mais j'aurai pu mettre du Comté. Ingrédients : 480 g de saumon 800 g de... Lire la Suite →
Une nouvelle idée pour vos apéritifs dinatoires. C'est une recette hyper simple et rapide que j'ai piochée chez ma chère Sonia pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Si vous n'aimez pas le saumon, vous pourrez le remplacer par de la truite fumée. Ingrédients : 180 g de saumon fumé 9 à 10 tranches... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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