Voici un nouvelle recette pour le défi de Sonia et Nath "Tests de recettes entre blogueurs", le thème de ce mois est "Les cookies". J'ai déjà présenté des cookies sucrés et je souhaitais faire des cookies salés, j'ai trouvé mon bonheur chez "Nos p'tits plaisirs" Pour l'apéro ces petites gourmandises sont extras..Nous avons adoré. J'ai... Lire la Suite →
Une petite tarte toute simple à réaliser, avec une salade c'est parfait pour un soir de semaine. Ingrédients : Pour un moule à tarte de 31 X 21 cm 1 pâte brisée400 g de blanc de poireaux400 g de pommes de terre à chair ferme25 cl d'eau1 bouquet garni1 oignon150 g de tranches fines de... Lire la Suite →
C'est ma charmante Natalia du joli blog "Sucre et épices" qui m'a donné envie de cuisiner ces clafoutis. J'ai fait quelques modifications en fonction de ce que j'avais dans mon réfrigérateur, j'ai mis du parmesan à la place de la feta, mis de la ciboulette à la place de l'aneth et ajouté un peu de... Lire la Suite →
Une quiche sans pâte c'est parfait car beaucoup moins calorique et avec des petits champignons frais c'est un régal. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 25 cm 3 œufs100 g de farine100 g de Comté râpé50 g de parmesan râpé1/2 litre de lait250 g champignons frais3 gros oignon soit 420 g150 g de... Lire la Suite →
J'ai pioché cette recette chez Sonia " La cuisine de Boomy", j'aime beaucoup son blog, ce sont des recettes qui me plaisent toujours. J'ai ajouté mon grain de sel, mais Sonia ne m'en voudra pas, j'ai mis un oignon et un œuf en plus. J'ai utilisé des champignons frais, je les ai donc fait revenir,... Lire la Suite →
Encore un petit plat très rapide à réaliser, mais bien savoureux. Si vous prenez un mélange de fruits de mer surgelés, je vous conseille de le faire décongeler au préalable.. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte, le temps sera un peu plus long. Ingrédients :... Lire la Suite →
Une nouvelle recette anti-gaspi, pour utiliser mes fanes de radis, c'est un petit régal..Vous pourrez les proposer en apéro dinatoire ou avec une salade pour une petite entrée qui change..A déguster tiède ou froid c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 11 minis muffins 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure12 cl de lait8... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple que vous connaissez tous, mais je voulais vous la proposer avec le Cookéo, on gagne beaucoup de temps et c'est tout aussi bon. Ingrédients : Pour 5 personnes 1 palette de porc demi-sel de 1 kg1 oignon1 carotte jaune (pour moi)100 g de lardons fumé260 g de lentilles vertes880 g... Lire la Suite →
Je n'avais jamais testé la cancoillote dans mes gratins, c'est une première pour moi, et je ne regrette pas.. Ingrédients : Pour 2 petits caquelons 200g de pâtes déjà cuites1 oignon 50 g1 c à s d'huile aromatisée à l'ail120 g de bacon100 g de cancoillotte1 c à s de crème fraîche épaissepersilladechapelure Préparation Éplucher... Lire la Suite →
Pour un apéritif gourmand je vous propose ces petits tartelettes, elles sont délicieuses et si faciles à réaliser qu'il ne faut pas passer à côté. Avec les bonnes saucisses de notre famille Jurassienne on se régale forcément. Je vous mets les ingrédients sans quantité car cela dépend du nombre et de la grosseur de vos... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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