Voici une tarte qui a du pep's, sans être trop acide, le citron vert apporte beaucoup de fraîcheur. Je l’ai réalisé dans mon moule oblong, il vous restera donc de la pâte sucrée. Avec la crème j'ai pu garnir 3 tartelettes rondes et le moule oblong. Il vous restera de quoi faire quelques sablés avec la... Lire la Suite →
Voici un dessert qui est traditionnellement servi à Pâques chez nos voisins les suisses, vous pouvez aussi le retrouver avec du riz au lait, au lieu de la semoule. Ingrédients : Pour un moule à tarte de 28 cm Pour la pâte: 250 g de farine 1 pincée de sel 2 c à s de... Lire la Suite →
Une bonne tarte aux pommes pour votre dessert, c'est vraiment une très belle alliance avec l'amande, nous aimons beaucoup. J'ai utilisé un cercle de 24,5 cm de diamètre, du coup il me restait un peu de pâte pour le plus grand bonheur de mon mari, ainsi je lui fais des petits sablés, il adore les... Lire la Suite →
J'ai réalisé ce dessert pour Liliane, pour le jeu Foodista Challenge, en effet, elle est la nouvelle marraine de ce mois et a choisi que l'on cuisine des recettes d'automne. Alors j'ai choisi une tarte avec des pommes et quelques noix car je trouve que ces fruits annoncent bien l'entrée dans cette belle saison. Ingrédients... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les crumbles mais aussi les tartes, alors j'ai associer nos deux desserts préférées ensemble pour faire une belle gourmandise. Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Céline du blog "La cuisine de Silena"... Lire la Suite →
Ces tartelettes sont un pur régal, elles sont à la fois légères et gourmandes. J'ai utilisé mes fonds de tarte de Prêt à garnir c'est vraiment bien pratique mais vous pouvez réaliser vos propres fonds de tarte qu'il faudra faire cuire à blanc; et attendre qu'elles refroidissent pour y mettre la ganache. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Cette fois-ci voici une délicieuse gourmandise pour fêter les habitants de Saint Christophe-et-Niévès. Ingrédients : Pour 7moules tartelettes Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de... Lire la Suite →
J'ai réalisé ces tartes avec les pommes AOP du Limousin que j'ai reçues il y a quelques semaines, elles se conservent vraiment très bien.Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez mon amie Zika, qui tient le magnifique blog "Cuisine de Zika". Ingrédients : (Pour 6 / 8 personnes) Pour la pâte sablée : 125 g de... Lire la Suite →
Voici une tarte bien gourmande, j'aime beaucoup la crème de marron et associée au chocolat c'est à tomber. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Giulia du blog un "Zest de soleil" j'ai pris la base de ma pâte sablée puis j'ai pris sa ganache..Je suis un peu déçue de ma... Lire la Suite →
Voici une recette qui vient tout droit du site 750g, j'ai trouvé originale cette ganache avec le lait d'amande, c'est très onctueux.J'ai pris un cercle de 24 cm, et vous aurez juste assez de ganache, bien sûr vous pouvez pendre du chocolat moins corsé. Ingrédients : (Pour 6/8 personnes) Pour la pâte sablée : 125 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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