C'est Mélina de la page Méli Mélo de Recettes Momo qui m'a donné envie de faire ces petits feuilletés, pour une petite entrée croustillante avec une salade verte ou en apéro, c'est rapide, simple, tout ce que j'aime. Merci Mélina, vous pouvez retrouver toutes ces belles réalisations sur sa page FB. Ingrédients : 1 pâte... Lire la Suite →
Voici une petite entrée croustillante et simple à réaliser. Ingrédients : Pour 1 pâte feuilletée ici3 pommes de Terre type charlotte75 g de mousserons déshydratés de mon partenaire Instant chef5 cl crème liquide entière10 g Huile d'olive2 échalotesSel fin1 Jaune d’œuf Préparation Réhydrater vos champignons.Éplucher les pommes de terre et les tailler en fines lamelles... Lire la Suite →
Une petite recette pour utiliser des restes de pâte feuilletée.Au départ, je n'avais pas l'intention de publier cette recette et puis je me suis dit que cela pouvait donner des idées pour cuisiner avec ses enfants et rigoler un peu.Et oui je reste encore une grande enfant, c'est grâce à mon métier, avec des maternelles... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvé sur le site de la farine Francine....C'est assez simple et rapide à faire, avec une petite salade vous pourrez les présenter en entrée Ingrédients : ( Pour 2 tartelettes ) 1/3 de poivrons rouge, jaune, vert6 rondelles de chorizo4 c à c de délices de tomate séchées2 œufspoivre1 pâte... Lire la Suite →
Ma collègue Jonia m'a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j'ai aussi suivi sa recette..Merci Jonia, les tiens étaient meilleurs mais nous nous sommes régalés quand même. Ingrédients : 4 jaunes d’œufs6 c à s de sucre vanillé1 c à s de maïzena500 g de lait100 g de crème liquide2 pâtes feuilletée... Lire la Suite →
C'est Tomate sans graines qui m'a invité à participer à son non-concours sur le thème de l'apéro, j'ai tout de suite accepté car ce thème me parle beaucoup....Nous adorons les apéros dînatoires.J'ai une nouvelle fois trouvé une petite recette sur le blog de Kekeli, et oui j'adore flâner sur son blog. Je me régale les yeux puis les... Lire la Suite →
Pour un petit apéritif à l'improviste, rapide et simple voici ce qu'il vous faut: J'ai utilisé une préparation à base de tomates séchées, mais vous vous pouvez la remplacer par de la tapenade ou autre préparation à votre goût.. Ingrédients : Pour 16 petits croissants 1 pâte feuilletée100 g de délice de tomates séchéescomté râpégraines... Lire la Suite →
Voici une tarte que j'ai dénichée chez Mathilde, elle est excellente. Nous aimons beaucoup les fruits de mer alors nous nous sommes régalés Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 carotte10 noix de Saint Jacques200 g de crevettes roses cuites2 œufs + 1 jaune200 ml de crème fraîche épaisse150 ml de lait entier40 g de d'emmental râpésel, poivre Préparation... Lire la Suite →
Je ne fais pas souvent de tourte et pourtant c'est un régal, avec une salade verte, c'est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : 800 g de bœuf haché 1 oignon2 gousses d'ail2 pâtes feuilletéessauce tomate au basilicun peu d'huile d'olive pour la cuissonsel, poivreBouquet garni épices à bolognaiseComté râpé Préparation Couper et émincer... Lire la Suite →
C'est ma maman qui m'a envoyé cette recette, elle l'a trouvée sur Pause gourmande, il me restait un peu de pâte feuilletée alors j'ai tenté, c'est hyper facile à réaliser et très rapide.. Ingrédients : Pour 4 roses 1 reste de pâte feuilletée1 pomme à peau rougeeau4 c à s de compote de pommes1 jus... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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