Une petite recette toute simple que j'ai réalisé avec mon Thermomix, elle est très simple et très rapide à réaliser, tout ce que j'aime pour les repas du soir. Ingrédients : (Pour 4/5 personnes) 600 g d'aiguillettes de poulet1 oignon1 boîte de 400 g de tomates concassées1 bouillon cube100 g d'eaupiment d'Espelette2 c à s... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de Risotto, et cette fois-ci, je l'ai réalisé avec des fruits de mer. Un petit régal...Hummmm ! Bien sûr il faut aimer les fruits de mer. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 50 g de parmesan + copeaux de parmesan.500 g de cocktail de fruits de mer (décongelé)120... Lire la Suite →
Une nouvelle recette très facile à réaliser pour un soir de la semaine, certes c'est un peu calorique, mais c'est un régal. Ingrédients : 1 pâte feuilletée recette ici1 oignon200 g de fromage à raclette avec la croute.4 tranches de bacon2 tranches de jambon blanc fumé4 pommes de terre moyennes1 bouillon cubehuile d'olivepoivre1 jaune d’œuf... Lire la Suite →
Mes hommes raffolent de la viande rouge, moi un petit peu moins, mais il faut leur faire plaisir, alors lorsque j'ai vu cette recette chez "La fourchette Gourmande", j'ai tout de suite pensé à mes "cannibales"...Et hop je leur ai fait une petite assiette pendant que je moi je buvais ma soupe. Ingrédients : 500... Lire la Suite →
Voici un délicieux curry de légume que j'ai proposé avec des filets de poulet, c'est un petit délice. Ingrédients : Pour 4 Personnes 1 oignon1 aubergine3 poivrons (j'ai pris les 3 couleurs)1 c à c de curry des Philippines20 cl de lait cocoune poignée de cacahuètes10 g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa4 filets... Lire la Suite →
Une petite recette qui vient tout droit de chez Christelle, La cuisine de Poupoule, je me rends sur son blog tous les jours, et j'adore découvrir ses nouvelles recettes.. Voici sa recette, j'ai juste changé de poisson et mis du colin. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g de poisson blanc colin pour moi20 g... Lire la Suite →
Encore un petit plat vite préparé pour un soir de la semaine. J'aime beaucoup lier le saumon et le poireau, ce sont des goûts que nous adorons. Ingrédients : Pour 8 portions 1 oignon1 gros poireau (environ 300g)120 g de saumon fumé230 g de saumon frais4 œufs100 g de crème fraîche épaissepoivre aneth Préparation Éplucher... Lire la Suite →
Une petite recette trouvée sur le site Cookishop, lorsque j'ai vu qu'il y avait de la viande hachée, des pâtes, je savais que j'allais régaler mes fistons; alors hop en cuisine. Ingrédients : Pour 4 /5 personnes 500 g de pennes700 g de viande hachée de bœuf40 cl de coulis de tomatefarine2 œufs1 gros oignon... Lire la Suite →
Je ne me lasse pas de ces associations de courges avec des fromage divers, après avoir testé le pâtisson chèvre, me voici partie pour découvrir l’alliance potiron et roquefort et bien c'est tout simplement un régal.. Ingrédients : 600 g de potiron1 oignon2 pommes de terres moyennes1 cube de bouillon de légumeseau80 g de roquefortgraines... Lire la Suite →
Ce soir je vous propose un nouveau velouté qui est très agréable à déguster et change des potages de légumes traditionnels. En hiver je consomme beaucoup de soupes, et j'essaye de varier au maximum les goûts. Ingrédients : 1 poireau1 oignon500 g de brocolis1 bouillon cube de légumes700 g d'eausel poivre Préparation au Thermomix Éplucher... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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