Voici une recette pour le jeu organisé par Sonia "tests de recettes entre blogueurs" un des thèmes du mois est le poireau, voici donc une recette avec cet ingrédient que j'ai piochée chez notre chère Sonia du blog "La cuisine de Boomy". Nous nous sommes régalés. J'ai ajouté un peu de fromage et un oignon.... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple qui a été très appréciée par ma famille. Nous aimons beaucoup le canard et avec cette délicieuse sauce aux champignons c'est un pur régal. J'ai utilisé mon Cookéo, mais vous pouvez faire pareil avec une cocotte il faudra juste prévoir un peu plus de temps de cuisson. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une spécialité, appelée Bami que vous pouvez déguster au Suriname. Bami signifie spaghetti. Normalement ce plat se fait avec une sauce soja épaisse que je n'ai pas trouvée, j'ai donc mis ma sauce traditionnelle, la couleur du plat est donc moins foncée, mais c'est tout de même bien savoureux. C'est une recette pour mon... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette avec les sardines que j'ai reçu de la part de la conserverie Gonidec. C'est Pierre de la Cuisine à l'ouest qui m'a proposé de les découvrir et je ne regrette pas elles sont délicieuses. J'ai utilisé les sardines piquantes, elles se marient à merveille avec les spaghettis et le poireau, ce... Lire la Suite →
Lorsque ma chère Martine du blog Kilomètre 0 a publié cette recette, je savais que j'allais la réaliser, j'avais tout les ingrédients, et en plus j'aime beaucoup les poireaux. Alors hop en cuisine pour nous régaler simplement. Je n'ai pas fait précuire les bricks, du coup je les ai laissés dans mes moules pour la... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête Nationale en Palestine, voici donc une de leur spécialité, qui est normalement accompagné de riz, appelée "Roz wa Bazela bil bandora". Une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». Ingrédients : 1 oignon1 c à... Lire la Suite →
Une nouvelle poêlée qui m'a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l'apport du miel c'est très gourmand. Je l'ai dégustée avec de fines tranches de mon filet mignon séché, mais si vous souhaitez un plat végétarien, vous pouvez déguster cette poêlée seule. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 oignonpersil... Lire la Suite →
Voici une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». D'habitude j'essaye de bien suivre les recettes mais ici j'ai du faire deux entorses, la première je n'ai pas utilisé d'huile de palme mais de l'huile d'olives et la deuxième,... Lire la Suite →
Un nouveau plat végétarien, avec un crumble qui sort de l'ordinaire, j'ai utilisé du bon parmesan, et le potiron vert, une courge que je n'avais jamais testée..Je me suis bien régalée. Cela peut aussi être un accompagnement d'une viande blanche Ingrédients : 1 oignonquelques branches de persil frais1 c à s d'huile d'olive200 g de... Lire la Suite →
Une bonne soupe pour se réchauffer c'est parfait pour moi. Les tomates ne sont plus de saison mais vous pouvez opter pour des tomates en boîte. J'ai réalisé cette soupe début octobre, j'ai profité des dernières tomates gorgées de soleil. Ingrédients : 2 oignons frais avec le vert1 c à s d'huile d'olive2 blancs de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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