Voici une délicieuse salade que j'ai piochée sur un des livres du célèbre chef Yotam Ottolenghi. Je l'ai légèrement simplifiée car je n'avais pas toutes les herbes aromatiques à disposition. Elle est simple et rapide à exécuter. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon rouge1 c à s d'huile d'olivesel à l'ail de ours80 g... Lire la Suite →
Lorsque j'ai fait mon pot de départ, j'ai réalisé plusieurs petits cakes avec différents goûts, du coup il me restait des restes de surimi, et de poivrons marinés.... J'ai donc réalisé une salade composée pour éviter le gaspillage. Ingrédients : Par assiette 2 c à s de penne déjà cuites1 petit oignon nouveau5 lanières de... Lire la Suite →
Un nouveau plat à base de poulet pour mon tour du monde culinaire, cette viande est très appréciée de tous les peuples, on le retrouve sur toutes les tables. Cela tombe bien car nous aimons beaucoup. J'ai accompagné ce plat de semoule. Ce plat préparé en Algérie me permet d’ accompagner notre chère Sophie et... Lire la Suite →
Une nouvelle recette qui vient des paniers de mon partenaire Foodymix. Je pensais que les wraps étaient fournis avec mais il fallait les faire et cela m'a bien plu car je n'avais jamais testé. Je vous avoue, d’habitude je les achète tout prêts. C'est vraiment facile à faire, je pense que maintenant ils seront toujours... Lire la Suite →
Avec les fortes chaleurs que nous avons les salades sont les bienvenues à la maison, en voici une nouvelle très gourmande que nous avons beaucoup appréciée. C'est une recette qui vient de chez Nadine pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 6 petits pommes de terre100 g d'allumettes de... Lire la Suite →
Lorsqu'il commence à faire beau nous aimons beaucoup les taboulés, cela fait une entrée fraîche et légère. Je vous en propose déjà plusieurs sur le blog, vous avez une catégorie Taboulé. Celui-ci est au saveur oriental. Je l'ai reçu dans mes paniers recettes proposés par Foodymix. Ingrédients : 1 bouquet de menthe fraîche1 bouquet de... Lire la Suite →
Cette fois-ci c'est ma belle mère qui m'a apporté un beau bouquet d'oseille, j'en ai un pied dans le jardin, mais j'avais utilisé les feuilles pour la réalisation de ma truite à l'oseille. J'ai donc pu, avec ce beau bouquet, tester la sauce à l'oseille que ma chère Clarisse nous partageait il y a quelques... Lire la Suite →
Une nouvelle salade présentée en bowl qui m'a régalé. Simple et rapide on fait le plein de vitamines facilement. J'ai découvert ces lentilles lors du salon des saveurs et elles me plaisent beaucoup, elles sont appelées aussi lentilles caviar, elles ont un petit goût de noisette bien agréable. Ingrédients : Pour 1 bowl 50 g... Lire la Suite →
Voici un recette à base de poulet et de légumes. C'est un plat qui est populaire aux philippines. Sa sauce est très savoureuse, le beurre de cacahuètes la rend même très gourmande. Normalement il faut utiliser du pak choï, mais je n'en ai pas trouvé je me suis donc rabattu sur le chou chinois. Ce... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple à réaliser avec peu d'ingrédients qui vous régalera. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon200 g de chorizo1 petit chou chinois6 pétales de tomates séchées1 c à c de paprika épices du mondesel poivre10 cl d'eau5 cl de vin blanc Préparation au Cookéo Éplucher et ciseler votre oignon, couper votre... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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