A chaque vacances je passe faire un petit tour dans la boutique G. Detou, et je suis tombée sur cette petite crème de nougat, qui paraissait très appétissante pour une fan de nougat pour moi. Il a fallu que je la mette dans mon panier, et oui je suis faible, je ne résiste pas à... Lire la Suite →
Mousse de Nougat
Si comme moi, vous adorez le nougat, mais que vous ne pouvez plus en manger à cause de vos dents fragiles, vous pourrez tout de même vous régalez avec ces petites mousses. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Steph "Les gâteaux de Steph" Ingrédients : Pour 4 verrines 200g de... Lire la Suite →
Nougat glacé
C'est sur le superbe blog de Brigitte que j'ai repéré cette recette, j'adore le nougat glacé, et j'ai trouvé que cette présentation était très jolie. Bien sûr vous pouvez utiliser un autre moule si vous voulez le déguster en dehors des périodes de fêtes. En plus c'est parfait, pour terminer les repas qui peuvent être... Lire la Suite →
Filet de loup en papillote au thym citron et nougat
Pendant les vacances, mes parents m'ont fait visiter la Nougaterie des Fumades située dans le Gard, j'ai acheté du nougat au thym et citron, pour l'utiliser en cuisine. Donc me voilà partie pour tester, j'aime bien le sucré-salé je n'ai donc pas été déçue, ce petit bout de nougat donne un bon goût au poisson.J'ai... Lire la Suite →
Nougat blanc, amandes, pistaches au Thermomix
Depuis le temps que je voulais tester ce nougat et bien voilà c'est fait, c'est super simple et très bon, il faudra juste veiller à prendre du miel de bonne qualité. C'est un nougat tendre, parfait pour mes dents. J'ai trouvé mes feuilles Azymes chez Zodio. Ingrédients : 1 blanc d’œuf400 g de miel liquide... Lire la Suite →
Crème Glacée au Nougat
Très gourmande de Nougat je me suis préparée une petite glace et cela tombe bien en ce moment il fait chaud. Ingrédients : 300 g de lait entier50 g de crème liquide100 g de nougat1 bonne c à café de miel3 jaunes d’œufs1 sachet de sucre vanillé1 poignée d'amandes effilées Préparation Dans une casserole faire... Lire la Suite →
Riz au lait au nougat
J'adore le riz au lait mais j'en fait rarement car c'est un dessert qui n'est pas apprécié par mes loulous, vous comprenez donc que je me suis fait un petit plaisir… Je me suis inspirée d"une recette trouvée sur le blog de Cuisine et couleurs. Ingrédients : 500 g de lait entier75 g de riz... Lire la Suite →
Nougat glacé au Thermomix
Après un repas copieux c'est bien agréable de déguster un dessert glacé. J'ai réalisé ce dessert plusieurs fois, voilà pourquoi vous avez deux types de présentations différentes. Ingrédients : Pour le nougat: 50 cl de crème épaisse à 30% de matière grasse.150 g de meringues80 g de pralin (grains)80 g de pistache non salées50 g... Lire la Suite →
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