Mon fils aime beaucoup le chorizo, et lorsqu'il vient à la maison j'essaye de lui faire plaisir avec des petites gourmandises salées.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Elle A table Ingrédients : 120 g de chorizo180 g de farine2 œufs150 g de mozzarella1 sachet de levure1 verre de lait concentré non... Lire la Suite →
Clafoutian aux légumes du soleil et chorizo
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Gloria Cuisine. Ce plat nous apporte un peu de soleil dans les assiettes et c'est parfait en ce moment. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 moyennes courgettes1 aubergine1 oignon rouge3 gousses d'ail3 tomates bien mûres2 boules de mozzarella20 tranches fines de Chorizo20 cl de... Lire la Suite →
Gratin de courgettes au piment doux et poitrine fumée
Encore un petit gratin que nous aimons bien à la maison, je vous en avais déjà proposé un il y a quelques temps. Voici une autre variante.Vous pouvez l'accompagner de riz blanc pour que cela soit correctement équilibré. Ingrédients : Pour 4 personnes 550 g de courgettes1 bouillon cube de légumes500 g d'eau1 gros oignon1... Lire la Suite →
Flan aux poires et lait concentré
J'aime beaucoup les poires, c'est un fruit que je ne me lasse pas de manger. Cette fois-ci j'ai utilisé des poires au sirop pour pouvoir utiliser le sirop que j'ai intégré dans le flan. J'ai pris cette recette chez notre adorable Véro, sur son joli blog Véro et ses popotes. Merci véro c'est un petit... Lire la Suite →
Lait frappé aux kiwis
Voici une délicieuse boisson qui vous permettra de faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 2 verres 10 glaçons180 g de lait concentré sucré3 kiwis Préparation Mettre les glaçons et le lait concentré sucré dans le bol d'un mixeur ou d'un blender. Faîtes fonctionner l'appareil 1 minute.Ajoutez les Kiwis épluchés.Continuer à mixer 1 minute... Lire la Suite →
Brioche au lait concentré sucré
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de Brioche, lorsque Assia a publié sa belle brioche il a fallu que je la teste. Elle est excellenteJe vous propose la recette pour vous régaler, au petit déjeuner avec de la bonne confiture, un bon jus d'orange, votre journée commencera très bien. Ingrédients : (Pour une... Lire la Suite →
Velouté de courge butternut et patate douce
Je vous propose encore une petite soupe, avec ma courge préférée, la butternut…Je me suis encore bien régalée. Ingrédients : 450 g de courge butternut450 g de patate douce320 g de lait concentré non sucré350 g d'eausel poivre Préparation au Thermomix Éplucher votre courge et votre patate douce, les couper en gros cubes, les mettre... Lire la Suite →
Velouté de carottes, crème de chèvre ciboulette
J'ai pioché cette recette chez Alaro, du blog Mes petites recettes préférées c'est un velouté bien savoureux, en plus j'aime beaucoup ce fromage. Ingrédients : 500 g de carottes20 cl de crème liquide20 cl de lait concentré non sucré1 l d'eau1 cube de bouillon de légumes1 c à c de curcumasel et poivre50 g de chèvre fraisquelques... Lire la Suite →
Tarte au thon et ratatouille
Une petite recette vite réalisée pour un soir de semaine, si vous n'avez pas le temps de cuisiner votre ratatouille, il en existe de la toute faite, moi je préfère la réaliser avec de bons légumes frais. Ingrédients : (Pour 6-8 personnes) Pour la ratatouille : (nous prendrons environ 750g ) 120 g d'oignons1 échalote1... Lire la Suite →
Crème glacée aux carambars
C'est Zabou qui m'a donné envie de me faire une glace aux Carambars.J'ai mixé plusieurs recettes, pour obtenir celle qui me paraît la plus onctueuse..Attention pour ceux qui n'aiment pas le sucre, avec les Carambars, c'est forcément un peu sucré.. Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré250 g de lait12 carambars5 jaunes d’œufs150 g... Lire la Suite →
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