Cake aux spéculoos et aux pommes

Une association bien gourmande dans ce cake et très réconfortante à la fois. Vous pourrez le déguster avec un bon thé ou café. Mon cake a eu un petit coup de chaud, mais ouf, je suis arrivée à temps avant qu'il ne soit totalement grillé. Ingrédients : Pour 8 portions individuelles 4 œufs125 g de... Lire la Suite →

Gâteau à la vanille

 Nous nous sommes régalés avec ce délicieux gâteau. Pour faire mon sucre vanillé, j'ai un pot avec du sucre semoule et quelques gousses de vanille qui diffusent leur parfum, c'est beaucoup plus économique. Ingrédients : 150 g de sucre vanillé250 g de farine3 œufs1 gousse de vanille1 sachet de levure chimique200 g de lait80 g... Lire la Suite →

Les cookies de Michalak

Vous connaissez mon addiction pour les cookies, alors lorsque notre adorable, Amalia a publié sur son blog " Ce soir on clape Quoi", ces petites gourmandises..J'ai craqué, je sais, je suis une faible.Ils sont supers bons, alors je vous les partage, heu je vous partage la recette, car ils ont été dévorés. Ingrédients : (Pour une... Lire la Suite →

Craquelés aux biscuits roses de Reims

Ces biscuits sont excellents, et tout girly avec cette belle couleur. Je vous les conseille pour votre goûter. Ingrédients : 120 g de sucre en poudre (ou sucre glace si pas de Thermomix)100 g de biscuits roses de mon partenaire Instant chef2 blancs d’œufs100 g de poudre d'amandes15 g de maïzena½ sachet de levure chimique1 pincée... Lire la Suite →

Gâteau au fromage blanc et au citron

Voici une recette qu'une de mes fidèles abonnées de ma page de cuisine FB, Sabrina D. m'a gentiment donnée. Ingrédients : 200 g de fromage blanc à 0 %200 g de farine130 g de sucre2 œufs1/2 sachet de levure chimiqueles zeste d'1 citronle jus d'1 citron Préparation Préchauffer votre four à 180°c.Battre les œufs avec... Lire la Suite →

Quatre-quarts à la vanille

Mon fils vient d'avoir ses 19 ans, et c'est lui qui a voulu que je fasse un quatre quarts à la vanille, et oui c'est son gâteau préféré.J'ai pris les conseils de Chef Damien, pour avoir un appareil bien crémeux. Ingrédients : 150 g de beurre demi sel pommade150 g de sucre3 œufs (environ 150... Lire la Suite →

Moelleux d’automne aux noix

Encore une recette tirée du superbe blog de notre généreuse Sophie, "La Tendresse en Cuisine".Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J'ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune. Ingrédients : 3 pommes1 poire90 g de cerneaux de noix200 g... Lire la Suite →

Financiers aux noisettes

Il me restait des blancs d’œufs, et lorsque Coco symphonie à publier sa recette, je me suis mise de suite en cuisine. Et hop me voici avec de bonnes gourmandises. Nous sommes fans de financiers et à la noisettes, cela change un peu. Ingrédients : 30 g de beurre fondu30 g de farine90 g de sucre glace65... Lire la Suite →

Gâteau moelleux amandes et miel

Voilà un petit gâteau que j'ai repéré sur le site Food reporter, j'ai tout de suite été voir la recette car dès le titre je savais que cela allait nous plaire, miel amande des saveurs que nous apprécions beaucoup. En même temps j'ai découvert un très joli blog Au fil du thym, merci beaucoup pour cette... Lire la Suite →

Cake moelleux au citron

Ce cake est un pur bonheur, il est hyper moelleux. Pour un petit goûter fruité et gourmand il est parfait. Ingrédients : 3 œufs150 g de beurre mou150 g de farine100 g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique.Les zestes de 2 citrons et le jus d'un seul Pour le sirop : 60 g... Lire la Suite →

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