Voici un plat pour mes garçons qui sont fans de chorizo et de fromage à raclette. C'est un peu gras, mais forcément ils ont beaucoup aimé, la sauce est crémeuse à souhait. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de pâtes sèches 100 g de fines tranches de chorizo doux 2 échalotes 1 gousse d'ail... Lire la Suite →
Avec ma petite récolte de chou de Bruxelles, ( plantés au mois d'août, il faut être très patient, pour les avoir assez gros), j'ai réalisé un plat très savoureux. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte. Je me suis inspirée d'une recette de Manue, je trouvais l'association châtaignes et... Lire la Suite →
Voici un plat de saison bien réconfortant. Mes fils aiment beaucoup les lentilles alors j'en profite pour leur faire plaisir. Vous avez déjà une recette de lentilles avec des saucisses de Montbéliard sur le blog, mais ici elle est un peu différente et surtout sans vin blanc.. Ce plat est réalisé au Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Une nouvelle idée d'apéritif festif, on adore cela à la maison. Ces rillettes sont fraîches et légères si vous n'avez pas de skyr vous pouvez le remplacer par des petits suisses. J'ai utilisé mes mini-éclairs de prêt à garnir c'est bien pratique, pour une jolie présentation. Ingrédients : 100 g de saumon cuit sans peau... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de rillettes, on apprécie beaucoup ce genre de tartinade pour nos apéros. Vous pouvez en trouver plusieurs sur le blog, vois avez une catégorie "Les tartinades", pour les retrouver plus facilement. Je vous ai déjà proposé des rillettes de thon au St Môret, une mousse de thon aux olives , une mousse... Lire la Suite →
Voici une recette pour mes hommes. Ils ont beaucoup apprécié cette sauce. J'ai servi la viande avec de la semoule mais vous pouvez préférer des légumes verts ou des pâtes c'est selon vos goûts. C'est un plat simple et rapide qui dépanne bien pour les soirs de semaine. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 filets... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express, bien pratique. Cela me permet de préparer les gamelles de mon fils ainé pour ses repas de midi, sans trop me prendre la tête. Vous allez me dire que ce n'est pas la saison des haricots verts, mais ils viennent de mon petit potager et comme je n'en avais pas beaucoup... Lire la Suite →
Une nouvelle recette rapide et bien de saison. Nous avions acheté des merguez pensant faire un dernier barbecue au mois d'octobre, puis il a été annulé. Je les ai donc utilisées dans ce plat pour éviter de charger mon congélateur. J'ai utilisé un petit potimarron de mon potager, nous nous sommes régalés. Ce plat est... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple pour les soirs où le temps nous manque pour préparer à manger. Le plus long sera de façonner les boulettes mais vous pouvez prendre des boulettes toutes prêtes. Avec cette sauce c'est bien savoureux, j'ai accompagné de semoule, mais vous pouvez prendre du riz ou des pâtes, et j'ai mis... Lire la Suite →
Un nouveau one pot, très savoureux, cela ressemble à une paëlla mais il est fait avec des pâtes. Nous avons beaucoup aimé, et cette cuisson est vraiment très pratique. C'est une recette piochée sur la page de cuisine de Sara, pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 4/ 5 personnes 1... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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