Des minis cakes à déguster pour un apéro dinatoire ou en entrée avec une salade verte. Ces cakes ont beaucoup plu à mon grand qui adore le chorizo. Ingrédients : 1 chorizo doux ou fort selon votre goût3 œufs entiers250 g farine25 cl de lait150 g comté râpé2 cuillères à café rases de levure chimique2... Lire la Suite →
C'est un cake, que nous pouvons décliner en apéro dinatoire ou alors avec une petite salade pour une entrée…Je l'ai trouvé très sympa. Ingrédients : Pour le moule tablette 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure80 ml d’huile125 ml de lait tiède100 g de fromage râpé100 g d’oignons200 g de lardons Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Une nouvelle salade qui va nous faire voyager jusqu'à Athènes, et faire venir le soleil dans nos assiettes. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 2 belles tomates1 concombre1 petit oignon rouge1 petit poivron corne douxQuelques olives noires50 à 100 g de feta1 c à c d'origan mouluDe l’huile d’olivesel Préparation Sortir les légumes du réfrigérateurCouper les... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les soirées "tartines", et lorsque je n'ai pas le trop le temps de cuisiner cela me dépanne bien. Voici une idée car les tartines nous pouvons les décliner à l'infini. Ingrédients : Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne1 c à s de purée de tomates séchées1 gousse d'ail (fumé... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette petite soupe chez Karine du blog "Cuisine Simple et facile", oui vous connaissez maintenant mes repas du soir, soupe soupe et toujours soupe..En plus avec ce temps, je n'ai pas envie de cuisiner autres choses. Mais on change les goûts pour se faire plaisir quand même….Alors hop en cuisine, brocolis/curcuma je n'avais... Lire la Suite →
Qui a dit qu'il ne fallait manger du foie gras que pendant les fêtes, personne, cela tombe bien, car chez nous, nous en mangeons pour nos anniversaires, en vacances, pour des repas entre amis, ou pour tout simplement se faire plaisir. Pour ma part je l'apprécie encore plus en dehors des fêtes, cette fois-ci je... Lire la Suite →
Le temps n'arrive pas à se maintenir au beau et avec ces températures qui chutent je continue à me régaler avec mes soupes. Voilà une petite recette qui vient tout droit du joli blog de notre adorable Sophie "La tendresse en cuisine". Vous y trouverez de nombreuses recettes qui vient de tout les horizons, Sophie... Lire la Suite →
Un petit clafoutis rapide et simple que vous pourrez déguster en entrée avec une bonne salade. Ingrédients : Pour 7 petits clafoutis 200 g de poivron rouge1 oignon80 g de mascarpone100 g de crème liquide3 œufs1 c à s de maïzena (20g)70 g de comté râpe1c à s d'huile d'olive chili pepper de mon partenaire... Lire la Suite →
Pour le midi, j'aime bien me faire des petites salades de toutes sortes, cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur la carotte et la betterave rouge. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre Tartes et Salades de Sophie Dudemaine. Ingrédients : Pour 4 personnes 6 carottes2 betteraves crues1 c à s de... Lire la Suite →
Des petits cakes au camembert cela change et c'est bien bon. Vous pourrez les présenter en apéro dinatoire ou en entrée avec une bonne salade verte et vous vous régalerez, à condition d'aimer ce fromage. Ingrédients : Pour 7 cakes 150 g de farine150 g de camembert100 g de dés de jambon blancune dizaine de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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