Voici la première soupe de la saison que je vous propose avec un légume que je cuisine très rarement le céleri. Je ne regrette pas d'avoir testé cette soupe car elle vraiment très bonne et bien crémeuse. Avec cette recette, je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 blogueuses Samar du... Lire la Suite →
Une nouvelle salade avec les légumes de mon potager. C'est une belle association que vous pouvez retrouver dans cette salade et ainsi préparées les aubergines sont un délice. Cette recette vous fera voyager jusqu’en Arménie, cela me permet d' accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde... Lire la Suite →
Aujourd'hui je vous propose de voyager jusqu'au Guatemala pour déguster cette délicieuse salade. Vous l'aurez compris c'est une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 8 personnes 1/2 chou blanc haché2 carottes râpées1 oignon ciselé1 c à c de piment... Lire la Suite →
J'aime beaucoup cette salade mais la sauce est un peu calorique ici elle est allégée car on ne prend que du yaourt, c'est beaucoup moins gras que la mayonnaise. Cela vous fera une belle entrée fraîche et légère. Je l'ai réalisé avec le Thermomix mais vous pourrez faire de même avec votre râpe. Ingrédients :... Lire la Suite →
Une envie de faire un repas rapide, simple et bon avec les tomates et aubergine du potager. Avec peu de chose on peut se régaler. La tortilla remplace une pâte brisée ou une pâte à pizza cela change un peu et c'est moins calorique. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 minis tortillas1 aubergine2 tomates2 c... Lire la Suite →
Une nouvelle entrée rapide et simple, avec une bonne salade verte vous vous régalerez. C'est une recette que j'ai piochée chez Nadine pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Nadine les réalise avec des lardons mais j'ai opté pour des allumettes de jambon. Ingrédients : Pour 4 clafoutis de diamètre 10 cm 1... Lire la Suite →
Je suis dans ma période skyr, je l'achète en grosse quantité comme cela c'est plus pratique et plus économique. Dans cette salade j'ai eu envie de renouveler ma sauce traditionnelle en testant avec du skyr pour éviter les calories de l'huile et je me suis régalée. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 salade sucrine1/4 de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les lentilles froides et en salade elles sont parfaites. Vous pouvez retrouver sur le blog plusieurs salades à base de lentilles notamment le buddha bowl avec des carottes et avocat, avec des tomates, thon et radis, le bowl au chou rouge et sardines. Ici j'ai à nouveau pris la variété Beluga, qui a... Lire la Suite →
Voici une entrée facile et rapide à réaliser qui vous régalera. Je suis partie de la recette des flans aux courgettes que j'aime beaucoup faire, et j'ai changé les légumes. Aujourd'hui, j'ai choisi des flans légèrement pimentés mais si vous aimez lorsque c'est plus fort vous pouvez prendre du piment rouge. C'est selon vos goûts.... Lire la Suite →
Et encore une salade, en ce moment je ne mange que ça. Ici j'ai utilisé ma petit récolte de haricots verts et une courgette jaune que ma sœur m'avait apporté. Dans la préparation il y a aussi quelques petits pois, car lorsque j'ai arraché mes pieds il me restait quelques cosses bien cachées. Si vous... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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