Voici une tarte que j'ai réalisé avec les restes de notre poulet rôti, j'ai utilisé le blanc, car à la maison c'est ce qu'il reste à chaque fois. Nous nous sommes régalés, avec une salade c'est parfait pour le repas du soir. Ingrédients : Pour 1 moule rectangulaire de 35 cm/ 11cm 1 pâte brisée220... Lire la Suite →
Voici une petite entrée festive, elle est simple et rapide de réalisation. Vous pouvez faire votre sauce à l'avance et poêler vos coquilles St jacques à la minute si vous ne voulez pas une cuisson vapeur qui n'est pas toujours simple à contrôler. Ingrédients : Pour 2 assiettes 1 oignon1 gousse d'ail5 g d'huile d'olive50... Lire la Suite →
Voici une nouvelle entrée que je vous propose grâce à mon partenaire Issimo. C'est encore un petit régal . Les gnudi sont une spécialité de Toscane, nous mangeons la farce sans la pâte du ravioli. C’est un produit facile et rapide à préparer en 10 minutes mes assiettes étaient prêtes. Ingrédients : Pour 2 assiettes... Lire la Suite →
Voici une tarte bien gourmande, j'aime beaucoup la crème de marron et associée au chocolat c'est à tomber. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Giulia du blog un "Zest de soleil" j'ai pris la base de ma pâte sablée puis j'ai pris sa ganache..Je suis un peu déçue de ma... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de risotto, il me restait une belle tranche de ma courge Shiatsu alors j'ai voulu tester..Je ne regrette pas c'est très bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec n'importe quelle autre courge, c'est à vous de choisir. Ingrédients : Pour 3 personnes 50 g d'oignon300 g de... Lire la Suite →
Voici une recette de chez ma copine Vanda qui est née au mois de Novembre et tout juste aujourd'hui, alors pour l'honorer et participer au défi de Sonia "Anniversaire des blogueurs" j'ai choisi une recette sur son superbe blog. Ingrédients : Pour 4 personnes 200 g de macaronis1 oignon500 g de butternut15 g de beurre... Lire la Suite →
J'ai réalisé ce plat pour le défi de Sonia sur FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes d'Octobre est: Halloween en Cuisine. J'ai donc choisi de cuisiner le potiron, c'est une courge que j'apprécie beaucoup.J'ai pioché ma recette sur le charmant blog "La cuisine au village", on y trouve des recettes légères de... Lire la Suite →
Voici un gâteau très agréable à déguster, cette recette vient de chez Colette du blog les "Re7 de Colinette". J'ai beaucoup aimé cette alliance qui est très gourmande. Ingrédients : 300 g de crème fraîche épaisse allégée100 g de vergeoise blonde100 g de cassonade ou sucre muscovado pour moi5 œufs150 g de poudre d'amandes165 g... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai piochée Christelle de "La cuisine de poupoule" , c'est une recette de famille car c'est sa sœur qui lui a donnée.Mon fils adore le chorizo et les St Jacques alors je savais que cela lui ferait plaisir. Je te remercie Christelle pour ce plat délicieux. Ingrédients : ( Pour 4... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai repérée chez mon amie Sophie qui anime le blog "La tendresse en cuisine" Je savais que cela allait plaire à mes hommes..J'ai remplacé le saumon fumé par la truite fumée et mis un peu de Comté pour obtenir un gratin bien gourmand. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 700 g de pommes... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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