Me voilà de retour après une semaine de vacances en Bretagne. Je vous propose un clafoutis en version salée. J'aime beaucoup car on peut varier les goûts selon les produits de saison et nos goûts. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 c à s d'huile d'olive 300... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui sent bon l'été avec ces bonnes courgettes. A la place de la pancetta vous pouvez y mettre du bacon. Ce qui est bien dans ce genre de tarte c'est que l'on peut varier les ingrédients selon nos envies. Ici j'ai utilisé une pâte feuilletée mais que vous pouvez remplacer par de... Lire la Suite →
Je vous propose un plat végétarien plein de saveurs. Les courgettes sont bien fondantes et délicieusement enrobées par cette sauce au lait de coco. Bien sûr vous pourrez le proposer avec un poisson ou une viande blanche. Ingrédients : Pour 3 personnes 550 g de courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 10 g de gingembre... Lire la Suite →
Vous avez déjà plusieurs recettes de courgettes farcies, sur le blog, avec des merguez, à la cancoillotte, à l'orientale, façon pizza, au thon et à la tomate. En voici dons une nouvelle toute simple. Vous pourrez la déguster avec un peu de semoule en accompagnement. Ingrédients : 2 courgettes chapelure 1 gros oignon 1 c... Lire la Suite →
Voici un plat bien parfumé à base de bons légumes du soleil qui commencent à arriver sur nos étals. J'ai utilisé du riz complet j'ai donc allongé le temps de cuisson. Selon la marque de riz il vous faudra adapter votre temps de cuisson, c'est donc à ajuster au moment de l'étape 4. C'est un... Lire la Suite →
Une nouvelle poêlée toute simple bien relevée avec le chorizo, tout le monde s'est régalé. si vous souhaitez un féculent vous pouvez ajouter un peu de semoule à couscous pour accompagner.. Ingrédients : pour 3/4 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon rouge 2 courgettes 1 chorizo doux ou fort selon vos goûts... Lire la Suite →
.J'aime bien ces courgettes rondes car elles sont ben pratiques à farcir, je vous avais déjà proposé des courgettes farcies au bœuf, aujourd'hui c'est à la merguez. J'ai pioché cette recette chez ma chère Manue pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Ingrédients : Pour 1 personne 1 courgette ronde1 merguez de 100... Lire la Suite →
Voici un plat complet qui a beaucoup plu à ma famille, gnocchis, courgettes, chorizo des ingrédients simples pour se régaler. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Yolande pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Ingrédients : Pour 3 personnes 380 g de gnocchis de pommes de terre2 courgettes150 g de chorizo25 cl de coulis de... Lire la Suite →
Il me restait une belle courgette jaune du potager de ma petite sœur, alors me voici en cuisine pour tester la recette de ma chère Clarisse. Je les ai réalisés au four avec l'huile de la marinade de mes poivrons marinés, c'est vraiment bien gouteux, Clarisse préfère une cuisson à la poêle. Vous avez donc... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poulet avec de bons légumes de saison. Ces roulés de viande font un bel effet dans vos assiettes et ce n'est pas très compliqué à faire. Pour la sauce il faut de la moutarde, c'est ma belle mère qui m'en a ramené de son voyage auprès de notre famille de Suisse,... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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