Encore une petite soupe, cette fois-ci d'une belle couleur orange avec des saveurs que j'aime beaucoup. Le mariage potiron et lentille corail est très agréable et ce velouté est très onctueux.J'ai mis de la coriandre moulue, mais si vous n'aimez pas vous pouvez la remplacer par du cumin, ou ne rien mettre et laisser nature.... Lire la Suite →
Ce velouté est un régal, j'adore les épices et j'en profite pour les marier avec des légumes de saison. Ingrédients : (Pour deux bols) 130 g d'oignon5 g d'huile d'olive130 g de carotte350 g de patate douce1 c à c de coriandre moulue1/2 c à c de curcuma1/2 c à c de cumin450 g d'eausel poivregraines... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur la page FB de Thermomix, nous nous sommes régalés, alors je vous la partage. Ingrédients : 40 g d'huile d'olive bio Terra Delyssa100 g d'oignon20 g de gingembre frais1 piment vert3 gousses d'ail2 c à s de cumin2 c à s de coriandre moulue1/2 c à s de curcuma1 c à... Lire la Suite →
Encore une recette de mon livre: "Stop les régimes, réapprenez à manger" de Weight Watchers.J'aime beaucoup les lentilles et en salade c'est un régal. Si vous n'aimez pas la coriandre vous pourrez la remplacer par du persil. Ingrédients : 180 g de lentilles1 kg 300 d'eau1 bouillon cube de légumes250 g de courgettes1 oignon rougeCoriandre ciselée1... Lire la Suite →
Voici une petite toute simple que j'ai encore piqué à jean notre grand cuisiner des foodies.Merci Jean à chaque fois, nous nous régalons. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet4 oignonsThym2 feuilles de laurierHuile d olive2 c à s de paprika1 c à c de cumin en poudre1 c à c de coriandre en... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de salade, j'aime m'en préparer pour déjeuner le midi, alors j'essaye de les diversifier au maximum. J'ai été chercher cette recette "Chez déjeuner de Soleil" qui proposait cette délicieuse salade, tout pour me plaire, avec les beaux jours qui arrivent.... Ingrédients : 400 g de pois chiches cuits et égouttés4... Lire la Suite →
Voilà une petite salade bien rafraîchissante que j'ai trouvée sur le magnifique blog de Vanda. Ingrédients : 1 concombre1 oignon4 tomates bien fermes1 piment vert (facultatif)1 bouquet de menthe1 citron jaune ou vert1 c à c de sucre1 /2 c à c de coriandre moulue Préparation Éplucher le concombre et le couper en 2 dans le... Lire la Suite →
Pour les apéritifs je propose souvent des tomates cerises, mais cette fois-ci j'ai voulu les améliorer en mettant un peu de Tzatziki dedans, c'est frais et léger, c'est très agréable. Ingrédients : tomates cerises Pour le Tzatziki (Pour un bol) 1 concombre2 yaourts grecs2 gousses d'ail1 c à s d'huile d'olivefeuilles de coriandre fraîche ou... Lire la Suite →
Vous commencez à savoir que pour moi les soirs d'hiver, c'est potage, alors pour ne pas m'ennuyer avec les mêmes goûts, j'aime changer et tester de nouvelles saveurs…Cette fois-ci j'ai craqué pour la soupe de Marlyse, vous pouvez retrouver toutes ses photos et sa recette sur son joli blog Marlyzen, cuisine revisitée. Ingrédients : 600 ml... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette de One pot Thaï pasta, sur le site Metaltex France, avec mon homme nous nous sommes régalés mais mes fils qui ne sont pas fans de lait de coco ont moyennement apprécié. Je trouve que le lait de coco apporte beaucoup de crémeux à ce plat, pour ceux qui n'aiment pas... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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