Voici un nouveau curry, je l'ai mangé en mode végétarien et cela m'a suffit. Pour mes hommes je l'ai accompagné de semoule et de cuisses de poulet, ils se sont régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cm de racine de gingembre 1 c à s d'huile d'olive 2 c... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple mais délicieuse et bien savoureuse. Je l'ai trouvée chez mon amie Martine et je savais que cela allait plaire à mes garçons. J'ai juste ajouté un peu d'ail, je sais que Martine n'aime pas ça mais ici on est fan. C'est une cuisson à basse température qui permet de laisser... Lire la Suite →
Je vous propose un repas tout simple, mais qui est parfait pour se régaler sans rester des heures en cuisine. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive 10 g de beurre 2 gousses d'ail 3 c à c de curry à l'ancienne 3 dos de cabillaud 400 g de crevettes cuites... Lire la Suite →
Un nouveau plat de poisson très rapide et facile à faire. Vous pourrez l'accompagner de quelques pommes de terre ou de riz basmati, c'est selon vos goûts. Avec du bon thym du jardin que j'avais fait sécher, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1... Lire la Suite →
Un petit plat exotique qui va nous faire voyager jusqu'en Asie. Ces nouilles sont très appréciées à la maison et on peut varier à l'infini les associations. Ici c'est une version toutes simple. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 150 g de nouilles de blé dur 2 filets de poulet 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Un repas express, l'alliance épinards et œuf marche toujours, je me suis régalée tout simplement. Je vous mets les quantités pour une personne car il n'y a que moi qui aime les épinards à la maison. Ingrédients : Pour 1 brick 1 feuille de brick 150 g de feuilles d'épinards lavées et séchées 1 c... Lire la Suite →
Voici un plat pour mes garçons qui sont fans de chorizo et de fromage à raclette. C'est un peu gras, mais forcément ils ont beaucoup aimé, la sauce est crémeuse à souhait. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de pâtes sèches 100 g de fines tranches de chorizo doux 2 échalotes 1 gousse d'ail... Lire la Suite →
Comme vous le savez je suis une grande fan de Dahl, j'aime en réaliser avec les légumes de saison. Cette fois-ci j'ai utilisé le romanesco qui est mon chouchou.. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail fumée 0,5 cm de gingembre frais 1 ou 2 c à c de pâte de curry... Lire la Suite →
Voici un repas pour mon fiston qui aime beaucoup les pommes de terre et avec ce fromage il se régale toujours. J'ai utilisé ma fabuleuse, ainsi j'ai pu mettre directement la poêle au four, j'ai fait deux fournées. C'est chez Béa que j'ai repéré la recette, je savais que cela allait plaire. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de curry, et celui-ci m'a beaucoup plu, il est original. Avec les haricots blancs, c'est vraiment très bon. Il pourra se manger seul, ou pourra accompagner un poisson ou une viande. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 cm de racine de gingembre 1 filet d'huile d’olive 2 carottes 650 g de brocoli en fleurettes 400 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: