Cookies au sarrasin et aux pépites de chocolat

Des petits cookies pour le goûter cela faisait longtemps que je n'en avais par préparés. Pour changer, j'ai utilisé de la farine de sarrasin ce qui les rend très rustiques, nous nous sommes régalés. J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog de Béa. Ingrédients : Pour 9 beaux cookies 85 g de beurre mou70... Lire la Suite →

Cookies aux jaunes d’oeufs et noix de pécan

J'avais déjà testé les cookies aux jaunes d'oeufs que nous avions beaucoup aimés grignoter je les ai rendus plus gourmands en ajoutant des noix de pécan et des pépites de chocolat. En même temps, cela me permet d’écouler mes deux jaunes d'oeufs qui se retrouvaient seuls après la confection d'une dacquoise, une belle recette anti-gaspi.... Lire la Suite →

Cookies cup à la ganache au chocolat

Nous aimons beaucoup les cookies à la maison, vous le savez car vous avec pléthore de choix sur le blog, ici cette version est encore plus gourmande. C'est une recette que j'ai piochée chez Sandrine du magnifique blog "Ma bulle aux délices", pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai obtenu moins de cookies... Lire la Suite →

Cookies tout chocolat

Et hop une nouvelle recette de cookies, vous savez que nous sommes très friands de ces petits biscuits, alors je diversifie les goûts. De plus, cela fait un petit goûter facile et rapide à réaliser. Ingrédients : Pour une quinzaine de cookies 110 g de beurre mou110 g de cassonade50 g de sucre semoule1 œuf1/2... Lire la Suite →

Cookioches

Vous l'aurez compris à la lecture du titre ces biscuits sont un mélange de cookies et de brioches, ils sont moelleux à souhait mais ils ont la forme de cookies. C'est un petit goûter bien sympa, peu calorique et très peu sucré. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sofia de Plumes et... Lire la Suite →

Cookies tablette

De belles gourmandises pour inaugurer mon nouveau moule, ces cookies sont extras pour un goûter. Je remercie ma conseillère Christèle pour la recette, elle m'a envoyé plein d'idées pour utiliser les deux moules que je viens de m'offrir. Ingrédients : Pour 9 cookies tablettes 150 g de beurre à température ambiante100 g de sucre roux2... Lire la Suite →

Cookies au chorizo et tomates séchées

J'avais déjà testé des recettes de cookies salés, avec du parmesan et du basilic, du bacon et des herbes de Provence, nous avions appréciés grignoter ces petites gourmandises pour l'apéro. J'ai donc réitéré avec une nouvelle recette que j'ai trouvée chez Sandra, pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" . Ingrédients : Pour 90... Lire la Suite →

Cookie géant au chocolat et beurre de cacahuètes

Le thème du mois pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs " est dessert rapide. Alors me voici fouillant sur le superbe blog de Viviane "Quoi qu'on mange" . J'ai choisi cette délicieuse gourmandise, Viviane nous les propose en version individuelle, pour que la préparation soit encore plus rapide j'ai préféré faire un cookie... Lire la Suite →

Cookies aux noix de pécan

De nouveaux petits cookies pour le goûter, à la maison nous sommes de grands fans de ces petits biscuits, et j'essaye d'en faire à différents goûts pour varier les plaisirs. Ingrédients : Pour une dizaine de cookies 75 g de beurre75 g de sucre muscovado1 œuf1/2 c à c d'extrait de vanille1/2 c à c... Lire la Suite →

Cookies abricots et chocolat blanc

J'ai pris la base de la recette de Cyril Lignac, je fais la base nature puis après je la divise en deux pour avoir deux goûts différents. Je vous mets la recette entière, mais avec la moitié de la base j'avais seulement mis 90 g d'abricots et 90 g de chocolat blanc. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →

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