J'avais réalisé beaucoup de purée d'abricots cet été, et en vidant mon congélateur je suis retombée sur mes pots, j'ai donc réalisé des petites mousses en forme de dômes pour les utiliser. Mais j'avais envie de faire une présentation différente de d'habitude, j'ai donc opté pour des dômes en forme de visage. Pour réaliser ces... Lire la Suite →
Cake à la crème fraîche et pépites de chocolat
J'ai encore cuisiné un dessert de ma copine Kekeli, c'est toujours un régal...Vous pouvez retrouver toutes ces belles recettes sur son joli blog " Le Blog de Kekeli ". J'ai juste ajouté quelques pépites de chocolat, pour plus de gourmandise, j'ai aussi diminué le sucre car j'ai mis du sucre roux. Sur son blog vous... Lire la Suite →
Gâteau au chocolat et au noix
Mon amie Valérie, m'a apporté un sac plein de belles noix. J'en ai utilisé une partie pour faire ce délicieux gâteau. Vous pouvez le déguster comme cela ou ajouter une crème anglaise pour les plus gourmands. Ingrédients : 100 g de noix200 g de chocolat pâtissier100 g de beurre3 œufs100 g de sucre150 g de... Lire la Suite →
Brioche aux pépites de chocolat
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de brioche pour notre petit déjeuner du dimanche. J'ai repris la base de la brioche express mais j'ai ajouté un temps pour faire lever ma brioche. C'est top pour se régaler.J'ai fait cuire ma brioche dans le moule à Kouglof, que m'a généreusement donné ma collègue Estelle,... Lire la Suite →
Délice craquant aux noix de pécan et chocolat
Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newsletter pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours très alléchantes..Voici la preuve j'ai craqué pour cette tuerie, cela me... Lire la Suite →
Biscuits aux flocons d’avoine
J'ai repéré ces petits biscuits sur le charmant blog de Gridelle, "Les voyages de Gridelle". Je fais souvent des petits biscuits pour le goûter du mercredi, et les cookies reviennent régulièrement en tête mais cette fois-ci j'ai changé un peu et je ne suis pas déçue. C'est trop bon ...J'ai modifié un tout petit peu les... Lire la Suite →
Cake à la Ricotta et aux pépites de chocolat
Encore une envie d'un gourmandise chocolatée, c'est Martine du Blog Kilomètre-0 qui m'a donné envie de réaliser ce cake. Martine avait partagé la recette de Michelle.J'ai bien fait de tester ce cake avec la Ricotta cela est un peu moins calorique et en plus ce dessert est hyper moelleux.. Merci beaucoup Martine, je le partage à mon... Lire la Suite →
Brownie aux pistaches et aux noix de pécan
Voici un petit Brownie que j'avais repéré depuis longtemps sur un de mes livres de cuisine dédié au chocolat. Il est extra, j'ai juste divisé la dose de sucre par deux. Ingrédients : ( moule carré Demarle de 22 cm de côtés ) 180 g de chocolat à 50%150 g de beurre100 g de noix... Lire la Suite →
Gâteau au yaourt au chocolat
C'est sur le magnifique blog de Samar "Mes inspirations culinaires" que j'ai trouvé ce beau gâteau, il est tout simple à réaliser et on se régale. Ingrédients : ( pour un moule de diamètre 20 cm ) 150 g de sucre brun3 œufs1 yaourt grec de 150 g2 c à s de lait1/2 c à... Lire la Suite →
Muffins au Chocolat Amande
Avec mon chocolat amande Nestlé j'ai testé les muffins, j'avais déjà réalisé cette recette mais avec du chocolat praliné, c'est également un régal avec le chocolat amande. Ingrédients : ( pour 8 gros muffins ) 200 g de chocolat amande Nestlé180 g de farine + 20 g de maïzena80 g de sucre en poudre1 sachet de... Lire la Suite →
Merci de votre visite: