J'ai trouvé la recette de ces petits moelleux, dans le magazine "Ma vie en couleurs", ils sont vraiment très bons et cette association est excellente. Vous pouvez remplacer les cerises par un autre fruit rouge. Ingrédients : 3 blancs d’œufs120 g de cerises dénoyautées100 g de sucre glace80 g de beurre80 g de poudre de... Lire la Suite →
Gelée de cerises en verrines
Des verrines bien agréables à déguster avec les premières cerises qui arrivent sur les étals. Ingrédients : ( pour 4 verrines ) 200 g de cerises dénoyautées20 g de cassonade2 cl de jus d'orange2 feuilles de gélatine6 biscuits Petit Beurre Préparation Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.Faire chauffer le jus d'orange la... Lire la Suite →
Smoothie oranges-banane-cerises
Voici un bon smoothie qui va vous permettre de bien commencer la journée, et de faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 3 personnes 100 g de cerises surgelées1 banane2 oranges2 yaourts natures Préparation Presser les orangesVerser le jus dans le blenderAjouter les cerises surgelés, les yaourts et la banane coupée en rondellesMixer le... Lire la Suite →
Gâteau à l’amande et cerises
Une petite recette que j'ai trouvée chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine. Chrystel a réalisé cette recette avec des cerises Amarena, pour ma part j'ai utilisé des cerises de mon jardin que j'avais congelées…Elle conseillait de mettre plus de cerises donc je n'ai pas hésité à mettre encore plus…Encore merci pour le conseil.... Lire la Suite →
Clafoutis aux cerises aigres
J'ai trouvé cette recette dans le" Larousse des desserts" de Pierre Hermé, je l'ai adaptée pour mon Thermomix.. Ingrédients : 500 g de cerises100 g de sucre en poudre125 g de farine1 pincée de sel3 œufs30 cl de laitSucre glace Préparation Laver puis équeuter les cerises. Les mettre dans un saladier, les poudrer avec la... Lire la Suite →
Confiture de Cerises-Rhubarbe
Mon amie Valérie m'a apporté des cerises, et il me restait de la rhubarbe, alors j'ai tenté l'association et je ne suis pas déçue... Ingrédients : 300 g de rhubarbe200 g de cerises500 g de sucre gélifiant Préparation au Thermomix Passer les cerises rapidement sous l'eau pour les nettoyer, les dénoyauter. Préparer votre rhubarbe, la... Lire la Suite →
Financiers aux cerises et pistaches
Lorsque j'ai vu ces financiers sur le blog de: Lolo et sa tambouille, j'ai tout de suite eu envie d'y goûter.... Ingrédients : 180 g de beurre150 g d’amandes en poudre200 g de sucre glace70 g de farine4 blancs d’œufs20 cerises1 filet d’extrait de vanillepistaches concassées et torréfiées Préparation Préchauffer le four à 230°C.Faire fondre le... Lire la Suite →
Gâteau moelleux aux cerises
Quand ma belle-mère m'apporte des cerises, et bien ni un ni deux me voilà en cuisine pour pâtisser, cela tombe bien car une recette de mon magazine Cuisine Actuelle me faisait de l’œil…Je me suis donc inspirée de cette recette. Ingrédients : 400 g de cerises10 g de pistaches décortiquées non salées200 g de farine40... Lire la Suite →
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