Voici une délicieuse salade fraîche et légère. La pastèque apporte une touche de sucrée très agréable à la dégustation. Ingrédients : Pour 4 personnes 1/4 de pastèque 1/2 concombre Une dizaine de tomates cerises 1/2 tranche de feta 2 c à s d'huile d'olive sel poivre 1 poignée de cacahuètes Quelques feuilles de menthe Préparation... Lire la Suite →
Une nouvelle salade qui est vraiment délicieuse, l'oignon rouge et le chou apportent du croquant et la pomme de la douceur, avec l'oeuf c'est parfaitement équilibré. Ingrédients : Pour 1 personne 1/2 oignon rouge 1 fine tranche de chou rouge 1/4 de pomme 1 œuf quelques cacahuètes persil frais Vinaigrette: 2 c à s d'huile... Lire la Suite →
Voici une nouvelle salade bien gourmande, le chou rouge apporte du croquant et les cacahuètes une belle gourmandise. Et cette sauce vinaigrette je l'aime beaucoup, je l'ai réalisée avec de la purée d'amande mais vous pourrez utiliser du beurre de cacahuètes, mais cela sera peut être un peu plus calorique je pense.... Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Des petits biscuits qui croustillent sous la dent c'est très agréable à grignoter. Pour votre goûter avec un thé ou un café vous vous régalerez. Je les ai réalisés avec mon Thermomix mais vous pourrez utiliser un bon blender. Ces gourmandises sont préparées au Soudan, cela me permet d’ accompagner notre chère Sophie et son... Lire la Suite →
Voici une délicieuse soupe qui va vous réchauffer, elle est très gourmande avec ce beurre de cacahuètes. Un mélange de saveurs qui est très agréable à déguster. Ingrédients : 60 g d'oignon120 g de pommes de terre450 g de carotte1 c à s de beurre de cacahuètes500 g d'eau1 cube de bouillon de légumes1 poignée... Lire la Suite →
Une nouvelle recette qui vient de mon panier Quitoque, un vrai régal. C'est un plat végan, qui se suffit à lui même. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 filet d'huile d'olives1 à 2 c à c de pâte de curry rouge1 gros oignon jaune5 carottes200 g de chou de Bruxelles200 ml de lait de coco300... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de mon panier Quitoque, celle ci est végétarienne, j'essaye de limiter l'apport de protéines animales. Nous nous sommes régalés, c'est très savoureux. Ingrédients : Pour 3 personnes 1/ 2 courge butternut1 échalote1 c à s d'huile d'olivesel poivre2 c à c de curry à l'ancienne épices du monde200 ml de lait de... Lire la Suite →
Des blancs d'oeufs qui me restent sur les bras, et un peu de beurre de cacahuètes et voilà des petites gourmandises pour le goûter. Ingrédients : Pour 10 financiers 3 blancs d’œufs80 g de beurre100 g de sucre glace40 g de farine50 g de poudre d'amandes1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes.30 cacahuètes... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Je ne suis pas très originale car je sais que mon amie Martine qui a déjà fait son tour du monde culinaire a aussi proposé cette salade, mais sa version est un peu... Lire la Suite →
J'aime beaucoup cuisiner le beurre de cacahuète, cela rend les plats très savoureux..Je vous propose cette recette qui est très facile à réaliser. Ingrédients : Pour 3-4 personnes 125 g d'oignon10 g d'huile d'olive350 g de filet de dinde20 cl de lait de coco bio60 g de beurre de cacahuètes1 c à s de moutarde80... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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