Pour cette salade je me suis servie chez "Les Délice de Thithoad". J'aime me faire des salades le midi et lorsque j'ai vu dans les ingrédients: avocat et pois chiches, je me suis dit c'est pour moi. Rapide, simple avec les herbes et aromates de mon jardin c'est parfait pour me plaire. Je n'ai pas... Lire la Suite →
Lorsque Cha bricole a publié cette belle gourmandise, je savais que j'allais devoir la tester, l'alliance poire-chocolat me fait craquer. Et avec du mascarpone, je me doutais que le gâteau allait être moelleux à souhait, un grand merci pour cette recette, c'est un pur régal. Ingrédients : Pour le moule tablette 200 g de chocolat... Lire la Suite →
J'ai découvert il y a peu le quinoa, et j'apprécie de plus en plus cette pseudo-céréale. Je l'ai testé dans ces petits flans, c'est agréable, le quinoa apporte un peu de croquant mais avec l'appareil à flan cela reste très moelleux, c'est très agréable. Ingrédients : Pour 9 petits flans 1 brique de crème liquide... Lire la Suite →
Mon fils adore les Knackis, alors pour lui faire plaisir je lui ai fait un cake, pour changer des traditionnelles pâtes-Knackis…Et oui difficile de nourrir un ado très très difficile. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g. Ingrédients : Pour 8 minis cakes 200 g de fromage blanc à 0%4 œufs1... Lire la Suite →
Je ne vous propose pas souvent de recette à base de semoule en dessert et pourtant j'adore cela, tout comme le riz au lait. J'ai donc choisi de vous partager une recette du livre "Desserts Gourmands", dans la recette initiale il proposait de mettre de la grenade mais j'ai choisi des abricots. Ingrédients : 20... Lire la Suite →
Si vous aimez la mangue ces petite mousses vous plairont, elles sont très agréables et la texture est vraiment très onctueuse. Cette recette est très simple et il vous faudra très peu d'ingrédients. Ingrédients : 20 cl de crème liquide à 30% de MG1 c à s de sucre glace10 Cigarettes Russe DELACRE1 mangue Préparation... Lire la Suite →
J'ai acheté le chocolat Caramélia de Valrhona, lors d'une vente privée, je ne regrette pas car car c'est un régal. Si vous n'avez pas ce chocolat vous pouvez faire des éclats avec du chocolat blanc. Ce brownie est extra et super moelleux, par contre c'est une bombe calorique il faudra faire un bon jogging après... Lire la Suite →
J'avais pas mal de carottes à utiliser et lorsque je suis tombée sur cette recette sur le journal des femmes, j'ai voulu tester. J'ai ajouté du Cumin, car j'aime beaucoup cette épice mélangée aux carottes. Vous pourrez servir ces petits flans en accompagnement d'une grillade, ou tout simplement en entrée avec une salade verte. Ingrédients... Lire la Suite →
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de macarons, j'avais peur de ne pas les réussir, ils ne sont pas très bombés mais ils ont été dévorés tout de même, cette fois-ci j'ai réalisé une ganache montée à la pistache.J'aime bien varier aussi les formes, donc ils ne sont pas tous ronds mais... Lire la Suite →
Voici une petite toute simple que j'ai encore piqué à jean notre grand cuisiner des foodies.Merci Jean à chaque fois, nous nous régalons. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet4 oignonsThym2 feuilles de laurierHuile d olive2 c à s de paprika1 c à c de cumin en poudre1 c à c de coriandre en... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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