Voici une tarte très bonne accompagnée d'une salade verte, vous pourrez la présenter en entrée. Ingrédients : Pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède2 c à c d'herbes de Provence La base : 4 œufs1 boîte de lait concentré non sucré Régilait de 410 g2 tomates1 courgette1... Lire la Suite →
Cette piperade sans matière grasse m'a beaucoup plu. Je vous partage donc la recette : Ingrédients: ( Pour 2 personnes ) 1 grosse tomate1 courgette1 poivron jaune1 oignon1 échalote1 gousse d'ailpersil et laurier1 pincée de piment d'Espelette2 œufssel, poivre Préparation au thermomix TM31: Laver les légumes, les couper en petits morceaux réguliers.Éplucher l'oignon et le... Lire la Suite →
J'achète toujours mon taboulé, et pour une fois j'ai voulu tenter de le faire, je me suis inspirée de nombreuses recettes, j'ai enlevé certains ingrédients j'en ai rajouté d'autres....Alors voici mon taboulé maison.... Ingrédients : 200 g de semoule de couscous moyen2 grosses tomates bien mûres1 poivron rouge1/2 concombre1 oignonle jus d'1 citron2 cuillères à... Lire la Suite →
J'ai découvert cette recette lors d'un atelier Tupperware...Merci à Sandrine C et Virginie L pour cette après-midi culinaire. Ingrédients : 3 œufs60 g de parmesan25 cl de crème liquide10 tomates cerisesbasilic1 c à s de lait en poudre (facultatif) Préparation : Préchauffer votre four à 200°CCasser les œufs dans un saladier, les battre en omelette,... Lire la Suite →
Ces tomates sont un pur délice et cela change des tomates farcies traditionnelles, c'est une belle version végétarienne. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 tomates à farcir.2 pincée de sel1/2 bouquet de persil frais1/2 bouquet de coriandre1 belle gousse d'ail80 g d'oignon jaune100 g d'oignon rouge70 g d'échalotepoivre130 g de grain de blé précuit140 g... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces grosses pâtes en forme de coquillage, que l'on peut farcir selon nos envies. J'avais déjà fait une recette en faisant une version à la bolognaise, mais aussi au poulet, cette fois-ci j'ai testé avec du poisson..C'est aussi très sympa et très rapide à préparer. Ingrédients : Pour 4 personnes Une vingtaine de... Lire la Suite →
Voici une recette de lasagne qui change, c'est un véritable régal à condition d'aimer la carotte, bien sûr. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Picard. Ingrédients : (Pour 4/5 personnes) Purée de carottes (environ 600g explication avec le Thermomix)200 g de tomate en cubes300 g de crème fraîche4 escalopes de poulet2... Lire la Suite →
Une petite recette toute simple de gratin trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle. On se régale avec des ingrédients du placard. Ingrédients : 300 g de pâtes courtes200 g de thon en boîte20 cl de sauce tomate (j'ai pris une sauce tomate en boîte au goût basilic)2 œufs10 cl de crème liquide200 g de fromage... Lire la Suite →
Voici une recette d'une maman d'élève, merci Frédérique ces petits muffins sont délicieux. Vous pourrez les picorer pour un apéro dinatoire, mais aussi les proposer pour une entrée avec une salade verte c'est très sympathique. Ingrédients : 180 gr de farine1 sachet de levure chimique150 g de dé de jambon10 cl d'huile d'olive10 cl de... Lire la Suite →
Le chorizo donne du pep's à ce plat, c'est une recette toute simple qui pourra régaler vos convives. Vous pourrez préparer ce plat en avance et le réchauffer au moment de servir. Ingrédients : 1 kg de sauté de dinde1 chorizo (doux ou fort selon votre goût)2 boîte de pulpe de tomates1 pot d'olives vertes... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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