J'aime beaucoup cette variété de lentilles, et avec ce temps, j'ai eu envie de les manger froides, c'est un régal. Ingrédients : 450 g d'eau200 g de lentille corail1/2 courgette1/2 poivron vert1 avocat10 tomates cerisesquelques brins de persil2 pincées de cuminjus de citronhuile d'olivevinaigre de cidresel poivregraines d'Alfalfa germées Préparation Cuire les lentilles pendant 10... Lire la Suite →
Une recette pleine de saveurs, avec des légumes du soleil et les tomates de mon jardin. J'ai mis un peu de bacon, mais si vous souhaitez une entrée végétarienne, c'est bien sûr optionnel. De plus, je propose un peu de semoule avec car la compotée de tomates rend un peu de jus et mélangée avec... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Gloria Cuisine. Ce plat nous apporte un peu de soleil dans les assiettes et c'est parfait en ce moment. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 moyennes courgettes1 aubergine1 oignon rouge3 gousses d'ail3 tomates bien mûres2 boules de mozzarella20 tranches fines de Chorizo20 cl de... Lire la Suite →
Mon amie Valérie m'a apporté un cagette pleine de tomates jaunes, oranges, rouges, alors me voilà en cuisine pour ne pas les laisser perdre.J'ai jeté mon dévolu sur ce gaspacho tout jaune, trouvé sur le site 750g, j'avais déjà réalisé un gaspacho normal et nous nous étions régalés. Ingrédients : 2 c à s de... Lire la Suite →
Une petite recette de salade qui vient encore de chez Lolo, du blog " La popote à lolo", je suis toujours à la recherche de repas simples, et rapides à réaliser pour le midi. Chez Lolo vous trouverez votre bonheur.J'aime beaucoup le saumon alors cela m'a beaucoup plu, j'ai ajouté du riz basmati. Ingrédients : (... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée chez "La popote à Lolo".Tous les lundis Lolo nous propose un menu, c'est vraiment intéressant car cela nous donne plein d'idées. Et en plus lorsque j'ai vu son petit plat de tomates farcies, j'avais justement du poisson à utiliser et tous les autres ingrédients dans mon réfrigérateur, alors hop aux... Lire la Suite →
C'est la saison des courgettes, alors j'en profite pour les préparer à toutes les sauces, cette fois-ci je vous propose des courgettes farcies avec du thon pour changer de la traditionnelle farce. Ingrédients : 2 courgettes moyennes1 tomate1 oignon1 c à s de cumin1 c à s de crème fraîche épaisse280 g de thon au... Lire la Suite →
Voici un petit plat qui décoiffe, mon fils a adoré car il adore les plats épicés. J'ai fait honneur aux produits Basques que m'a généreusement offert EDERKI. Si vous n'aimez pas trop lorsque c'est épicé vous pouvez mettre moins de piments bien sûr. Ingrédients : 1 oignon300 g de lardons Allumettes1 aubergine2 tomates1 c à c... Lire la Suite →
Voici encore une recette testée pour le concours sur l'espace recette, j'ai utilisé mon coulis de tomates jaunes, mais vous pouvez utiliser du coulis de tomates normales.Ces petites panna cottas sont un régal, fraîches et légères elles sont parfaites pour un apéro dînatoire. Ingrédients : ( pour 12 verrines d'une contenance de 10 cl environ. )... Lire la Suite →
Vous savez que nous aimons les bons petits gratins, alors pour changer de nos éternels gratins de pâtes, cette fois-ci j'ai mis des légumes.Mon plus jeune fils n'était pas ravi, il a trié et gardé uniquement les pommes de terre,.... que c'est difficile de faire plaisir à tout le monde !... Ingrédients : 4 escalopes... Lire la Suite →
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