Une nouvelle entrée rapide et simple, avec une bonne salade verte vous vous régalerez. C'est une recette que j'ai piochée chez Nadine pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Nadine les réalise avec des lardons mais j'ai opté pour des allumettes de jambon. Ingrédients : Pour 4 clafoutis de diamètre 10 cm 1... Lire la Suite →
Aubergines au poisson et crevettes
Ce plat est très régulièrement préparé dans les cuisines gabonaises en particulier le week-end. Il est dégusté en « entrée » avant le plat de résistance car la cuisine gabonaise regorge des plats bien plus consistants à table que ce plat. Il est normalement servi avec du poisson fumé mais on peut aussi mettre des... Lire la Suite →
Salade de lentilles Beluga
J'aime beaucoup les lentilles froides et en salade elles sont parfaites. Vous pouvez retrouver sur le blog plusieurs salades à base de lentilles notamment le buddha bowl avec des carottes et avocat, avec des tomates, thon et radis, le bowl au chou rouge et sardines. Ici j'ai à nouveau pris la variété Beluga, qui a... Lire la Suite →
Flans aux oignons rouges et piment
Voici une entrée facile et rapide à réaliser qui vous régalera. Je suis partie de la recette des flans aux courgettes que j'aime beaucoup faire, et j'ai changé les légumes. Aujourd'hui, j'ai choisi des flans légèrement pimentés mais si vous aimez lorsque c'est plus fort vous pouvez prendre du piment rouge. C'est selon vos goûts.... Lire la Suite →
Courgettes aux lardons et penne
Une nouvelle recette express, avec les courgettes du potager de ma petite sœur. Nous nous sommes régalés. Pour cette recette j'ai utilisé des penne de la marque Barilla de cuisson 11 minutes, attention au type de pâte que vous prenez, car les cuissons rapides, ne sont pas adaptées ici. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Salade de concombre à l’Italienne
Une nouvelle salade qui est bien relevée grâce à cette délicieuse vinaigrette à base de basilic. C'est une recette que j'ai trouvée chez Isabelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 4 personnes 1 grand concombre120 g de tomates cerises60 g de parmesan75 jambon sec Pour la vinaigrette: 1 échalote1 gousse... Lire la Suite →
Tartelettes à la tomate et au chèvre
Voici une recette proposée dans les paniers recettes de Foodymix. Normalement il est prévu de réaliser une pâte brisée mais j'avais de la pâte feuilletée à consommer, du coup j'ai fait un petit changement. Cela permet d'avoir une petite entrée très rapide et facile à réaliser. Foodymix proposait d'accompagner ces tartelettes d'une salade de concombre... Lire la Suite →
Taboulé oriental à la menthe
Lorsqu'il commence à faire beau nous aimons beaucoup les taboulés, cela fait une entrée fraîche et légère. Je vous en propose déjà plusieurs sur le blog, vous avez une catégorie Taboulé. Celui-ci est au saveur oriental. Je l'ai reçu dans mes paniers recettes proposés par Foodymix. Ingrédients : 1 bouquet de menthe fraîche1 bouquet de... Lire la Suite →
Pâtes au thon de Jamie Oliver
Une nouvelle recette à base de pâtes. Et oui, qui n'aime pas les pâtes? En tout cas chez nous cela passe toujours bien. C'est un plat du grand chef Jamie Oliver, que j'ai trouvé sur son site. J'ai donc utilisé mon ami reverso pour pouvoir cuisiner. Avec cette recette, je participe au jeu Compile Moi... Lire la Suite →
One pot pasta, chorizo, poivron
Un nouveau one pot très facile à réaliser, lorsque je n'ai pas trop le temps de cuisiner, j'opte pour ce genre de plat. Pratique et assez rapide on se régale simplement. Ingrédients : Pour 4 personnes 320 g de pâtes de type farfalle200 g de chorizo doux1 poivron rouge1 oignon rouge65 cl de bouillon de... Lire la Suite →
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