Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Cette fois-ci voici une délicieuse gourmandise pour fêter les habitants de Saint Christophe-et-Niévès. Ingrédients : Pour 7moules tartelettes Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de... Lire la Suite →
Gâteau aux poires noisettes et chocolat
C'est ma chère Vanni qui m'a rappelé de faire ce délicieux dessert que j'avais également vu chez Gaëlle. Ce sont deux blogueuses que j'aime suivre car je me régale à chaque fois que je teste leurs recettes..Et bien c'est une nouvelle fois le cas. Une recette qui voyage, c'est toujours bon signe, merci les filles.... Lire la Suite →
Torta de Abacaxi ( gâteau à l’ananas caramélisé).
L'ananas est un de fruits symbole du Brésil, c'est le deuxième producteur mondial d’ananas, normal donc qu’on le retrouve dans ce pays sur tout les étales et sous toutes ses formes : gâteaux, beignets, salades de fruits, smoothies … En plus d’être délicieux, l’ananas est surtout excellent pour la santé, riche en vitamine C et B,... Lire la Suite →
Cookies abricots et chocolat blanc
J'ai pris la base de la recette de Cyril Lignac, je fais la base nature puis après je la divise en deux pour avoir deux goûts différents. Je vous mets la recette entière, mais avec la moitié de la base j'avais seulement mis 90 g d'abricots et 90 g de chocolat blanc. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Nalisniki (Crêpes d’Ukraine)
Voici une gourmandise pour fêter les Ukrainiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Nalisniki pourrait être confondu avec des crêpes, mais la différence est que les versions ukrainiennes sont plus minces, ce qui signifie que votre remplissage va dominer le goût.. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Milkshake à la papaye
Pour aller au Tchad, j'ai choisi cette boisson. Je vous propose beaucoup de boisson mais c'est vrai qu'en été je suis plus souvent en train de boire que de manger. Les fruits les plus populaires dans ce pays sont: les bananes, les oranges, l’ananas, la goyave, la papaye. Nous avons choisi la papaye mais vous... Lire la Suite →
Loco Albahaca (Smoothie-cocktail)
Voici un délicieux cocktail que vous pourrez siroter pendant les longues soirées d'été en Equateur..C'est à base de basilic, je vous avoue j'en ai mis moins que prévu, j'avais peur que cela ressorte trop. C'est une boisson pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.... Lire la Suite →
Duckanoo (biscuits Jamaïcain)
C’est la fête Nationale de la Jamaïque aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ces petites gourmandises, c'est un petit délice à grignoter avec un bon thé. Ingrédients : Pour 18 biscuits environ 85 g de farine de maïs100 g de farine1/2... Lire la Suite →
Gâteau fondant abricots et romarin
Un petit délice ce gâteau délicatement parfumé au romarin , l'alliance avec les abricots est parfaite. Je propose cette recette à la nouvelle marraine de la Bataille food, Christelle de la "Cuisine de Poupoule" qui a choisi comme thème les fruits d'été à noyaux. La Bataille food, est un jeu organisé par Jenna du blog Bistro... Lire la Suite →
Crumble à la mangue et noix de coco
Un peu d'exotisme avec ce crumble, l'association noix de coco et mangue est un régal, c'est très gourmand. Avec cette recette, je participe à la Foodista challenge#65, la nouvelle marraine Loubna a choisi comme thème "Restez gourmand sans sucre raffiné", cela tombe bien j'essaye d'utiliser de moins en moins le sucre raffiné. Pour cette recette... Lire la Suite →
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