De nouveaux petits muffins healthy qui nous ont régalés pour le goûter. Je les ai piochés chez notre charmante Natalia que vous pouvez retrouver sur son blog "Sucre et épices". Comme nous le disait Natalia ils sont très moelleux. Ingrédients : Pour 7 muffins 230 g de bananes bien mûres, poids net (2 bananes moyennes)115... Lire la Suite →
Cyril Lignac nous a généreusement partagé des recettes de cuisine lors de son émission "Tous en cuisine", j'en ai testé quelques unes. Je viens de faire ce délicieux gâteau qui est très simple à réaliser, j'ai utilisé du caramel liquide, mais je mets la technique du chef. J'ai diminué le sucre car j'ai mis mon... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester ce dessert. Cette grande crêpe épaisse aux pommes caramélisées, est très agréable à déguster aussi bien tiède que froide. J'ai profité du jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs " pour me régaler avec cette délicieuse gourmandise, que j'ai piochée chez notre charmante Nadine du... Lire la Suite →
J'ai déjà une recette de gaufres liégeoises sur le blog, celles du célèbre chef P. Conticini, mais j'avais envie d'en tester une autre. C'est mon mari qui les a préparées, oui à la maison c'est toujours lui qui fait les gaufres. Et pour que cela soit plus gourmand il a ajouté des petits cubes de... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête de la république en Guyana, alors voici une délicieuse confiture que j'ai réalisée pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix », dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 2 gros pots 700g d'ananas300g de sucre semoule1 c à s de jus de citron1 c à c de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai testé ces fameuses gaufres qui ont fait le tour de la blogosphère. Je les ai trouvées chez " Nos p'tits plaisirs" c'est vraiment un petit délice, elles sont très aériennes, merci Stéphanie pour ta recette. Ingrédients : Pour 6... Lire la Suite →
Des blancs d'oeufs à utiliser et hop voici une nouvelle gourmandise..J'ai utilisé des épices à pain d'épices mais si vous n'aimez pas vous pouvez les remplacer par de la cannelle. C'est un dessert très facile à réaliser et très savoureux. Ingrédients : Pour 1 petit moule à cake de 21 cm de long 50 g... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de pâte à crêpes, j'aime tester et découvrir des recettes de grand chef. Même si la chandeleur est passée, les crêpes sont souvent à notre table pour le goûter. Celles-ci sont absolument délicieuses. En plus cette pâte de demande pas de temps de repos, pas besoin d'attendre pour se régaler. Ingrédients :... Lire la Suite →
Et voici un nouveau brownie qui s'ajoute à ma collection, celui-ci est hyper riche, la plaquette de beurre y est passée, oui ce n'est vraiment pas raisonnable, mais tellement bon..Bref on le déguste avec parcimonie. Je l'ai réalisé pour ma chère Samar – Mes inspirations culinaires qui est la marraine du jeu compile moi un... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche pour bien commencer la journée, celle-ci est à la fleur d'oranger, on aime beaucoup ce parfum. Vous pouvez aussi la laisser nature, mais cela enlèvera un peu de son charme. Ingrédients : Pour 1 moule à brioche de 22 cm 20 g de levure fraîche20 g de lait350 g de farine4 œufs100... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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