Ma collègue Elodie est mutée en Savoie, pour son départ,que nous avons bien évidemment fêté, j'ai fait un entremets. Mon premier entremets. Je souhaite beaucoup de bonheur à ma petite Elodie dans sa nouvelle vie. Ingrédients : Pour la pâte 300 g de spéculos90 g de beurre Pour la mousse de framboises 300 g de... Lire la Suite →
Mon fils me réclame des brioches pour le week-end alors je m'exécute, cela me permet de tester de nouvelles recettes. Il y a de nombreuses recettes de brioche Butchy sur internet, mais réalisées avec de la crème fraîche, n'ayant pas de crème fraîche, je l'ai remplacée par du fromage blanc, et bien c'est un régal.... Lire la Suite →
Voici un petit dessert hyper régressif que vos enfants vont adorer Ingrédients : 16 Carambars40 cl de crème liquide10 g de sucre vanillé5 cl de lait1 c à c de maïzena Préparation Chauffer la crème avec le sucre vanillé et 15 Carambars (ne mangez pas le 16ème il va nous servir) dans une casserole à... Lire la Suite →
Voici des petites crèmes très gourmandes, un véritable délice. Ingrédients : Pour 4 pots 3 jaunes d’œufs30 cl de lait entier (300g de lait)50 g de sucre75 g de pâte à tartiner au cacao noisettes Rigoni di Asiago1 cuillère à soupe de copeaux de chocolat Dolfin. Préparation Délayer la pâte à tartiner dans 5 cl... Lire la Suite →
J'ai trouvé ces petites gourmandises sur le blog d'Amandine cooking. Pour le goûter les enfants se régalent. Ingrédients : Pour 12 financiers 100 g de beurre14 barres de chocolat Kinder60 g de poudre de noisettes60 g de poudre d'amandes80 g de sucre glace30 g de farine4 blancs d’œufs Préparation Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre... Lire la Suite →
Je vous propose des petites madeleines pour accompagner votre thé, vous pourrez vous régaler pour un goûter gourmand. Ingrédients : Pour personnes 2 œufs100 g de farine1/2 sachet de levure35 g de lait80 g de sucre semoule80 g de beurre mou1 c à c de thé Rouge (Rooibos exotique) Thé saveur café1 c à s... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les desserts à base de semoule alors j'ai eu envie de tester cette recette tirée du magazine Thermomix N°39, j'ai ajouté un peu de sucre pour que cela soit plus à mon goût. Ingrédients : 400 g de l'ait d'amande Perl'amande40 g de semoule de blé dur1 œuf50 g de sucre5-6 gouttes d'extrait... Lire la Suite →
Cette gourmandise fait partie des fiches recettes Atlas que ma belle-maman m'a données, elle me faisait de l’œil depuis longtemps j'ai donc testé. J'ai adapté la recette avec mon Thermomix, mais je vous mets la recette avec et sans robot. Ingrédients : (Pour environ 24 petits muffins ) 1 orange non traitée250 g de farine125... Lire la Suite →
Recette que j'ai à nouveau trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle, pour ceux qui me suivent j'adore cette revue... J'ai divisé les doses par deux.Une petite recette qui aurait bien plu à ma maman dommage quelques 700 kms nous séparent. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 3 jaunes d’œufs30 cl de lait entier (300g de lait)50... Lire la Suite →
Merci à Fati B, pour avoir partagé sa recette sur le groupe privée de Thermomix, j'ai tout de suite tenté. Pour votre petit déjeuner ou goûter ces petits pains au lait sont parfaits. Ingrédients : Pour 8 pains au lait 300 g de lait50 g de beurre25 g de levure fraîche75 g de sucre550 g... Lire la Suite →
Merci de votre visite: