Mon mari me ramène régulièrement du bon pain, d'une très bonne boulangerie; il sait que j'aime lorsque il y a des petites graines, plein de graines.. Pour une fois, il a apporté ce pain aux cranberries j'étais sous le charme, il a fallu que je le tente. Ingrédients : Pour 1 pain 280 g d'eau10... Lire la Suite →
Je vous avoue je n'achète pas souvent de flocons de purée. C'est au festival des Influenceurs Culinaires que j'ai eu cette boîte de Mousline Maggi, je savais que j'allais l'utiliser, mais je n'avais pas encore d'idée. J'ai pioché une recette chez Lolo du célèbre blog "La popote à LOLO", j'ai réalisé ces gaufres pour mon... Lire la Suite →
Et voici encore un petit gratin tout simple, devinez pour qui?? Pour mes hommes bien sûr je me contente d'une soupe cela me suffit amplement. Ingrédients : Pour 3 personnes 225 g de macaroni Panzani1200 g d'eau1 pincée de sel65 g d'oignon10 g d'huile d'olive550 g de sauce tomate350 g de viande de bœuf hachésel... Lire la Suite →
Voici de délicieuses tartines déclinées avec un fromage que j'aime beaucoup le brie de Meaux. Ingrédients : Pour 2 tartines 2 tranches de pain de campagne aux graines2 échalotes5 g d'huile d'olive100 g de dés de jambon50 g de pousse d'épinard40 g de graines de Sésame10 cl de crème liquidesel fouPoivre6 tranches de Brie de... Lire la Suite →
J'ai découvert la courge Shiatsu, en la commandant à la Ruche qui dit oui, j'ai d'ailleurs testé la recette qu'il proposait avec. Elle a un petit goût de châtaigne qui a tout de suite égayé mes papilles. La peau est un peu plus dure que la chair du potimarron, il faudra donc vous armer d'un... Lire la Suite →
Après mes chips de chou Kale, il fallait que je teste le chou cru. J'ai donc fait cette petite salade, c'est une très belle découverte pour moi. Je me suis régalée. J'ai mis un peu de poitrine fumée, pour qu'elle soit bien équilibrée mais bien sûr pour les végétariens ceci est facultatif. J'ai aussi mis... Lire la Suite →
C'est chez mon amie Cata, que j'ai pioché cette recette. Nous adorons les crevettes à la maison et je trouvais sa sauce très savoureuse. Nous nous sommes encore une fois régalée merci ma chère Cata, je vous partage sa recette et mon adaptation avec le Thermomix. J'ai juste mis un peu moins de champignons. Ingrédients... Lire la Suite →
J'avais envie de tester une pastilla, c'est une découverte pour moi car je n'avais encore jamais réalisé un tel plat, j'ai fait quelques petites recherches. La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb, constitué d'une sorte de feuilleté (de « feuille » qui se dit ouarka, proche de celle de brick ), à base d'oignon, de pigeon ... Lire la Suite →
Voici un pain typiquement Irlandais. C'est un pain très simple à faire, la levure est remplacée par du Bicarbonate de Sodium, on utilise du lait ribot (du lait fermenté) pas de pousse, peu de pétrissage et hop votre pain est fait. Ingrédients : Pour 1 pain 250 g de farine complète220 g de farine blanche1... Lire la Suite →
Voici un petit pois bien gourmand et savoureux, cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de lait de coco dans un velouté et bien je me régale à chaque fois. Je l'ai fait avec mon Thermomix, vous pouvez le réaliser en cocotte et mixer avec votre mixeur plongeant. Ingrédients : 90 g d'oignon130 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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